苹果梨丰收 尝鲜正当时

近日，记者来到茭道梨园种植基地见到了正顶着烈日采摘苹果梨的负责人严洪土，他告诉记者，自己种植梨树已经是第二十五个年头了，目前种植基地面积达四十多亩，共有六个品种，其中苹果梨、518和82翠冠梨是市场上最好销售的。今年产量与去年相比翻了一倍。尽管种植辛苦，但面对今年苹果梨的丰收，负责人严洪土脸上洋溢着喜悦，直言道一切都是值得的。

苹果梨果形扁圆，因外形酷似苹果，故名苹果梨，具有抗寒丰产、贮藏性强的特点，化痰止咳、生津润肺的功效，享有“梨中之秀”的美称，是夏季降温解暑的不二选择。梨园种植基地的苹果梨上市期比普通梨要提早一个月，从七月初开始成熟，可以一直售卖到八月底。一般分为小果、中果、大果三种，小果味道会更加爽脆，大果与成人拳头般，单重可达七八两。

“我们家的梨是采用无公害管理，在这种管理下产出的梨，肉细核小糖度高，尝起来也是甜脆爽，口感很丰富。因此我们销售出去的价格也会比人家好。”严洪土说道。

提起苹果梨的销量，严洪土对自家种植的苹果梨信心满满。种植过程中他使用的肥料都是纯天然无公害的，为了得到更好的品质，严洪土在种植技术和种植管理上下足了功夫，专门到农业大学进行学习并积极参与各种农业培训。他种出来的苹果梨，比普通梨果肉更加细腻，皮薄核小多汁，吃上去水嫩无渣。据了解，苹果梨采摘后主要是通过与超市合作、微信售卖、市场摊位售卖以及水果批发商收购这四大销售渠道。

“如果订单要求一万斤，我们会雇一部分人帮忙包装，采摘的话基本都是我们自己人去采，因为采摘的质量决定水果出去的品质。”据严洪土介绍，前一天若有订单需求，次日早晨他和家人就会到基地进行采摘，并雇佣周边村民进行分拣、包装工作，带动村民就业，增加周边村民收入。严洪土告诉记者，之后他会继续引进好的果梨品种，进一步提升种植基地的果梨品质，做精做细，扩大销量，提高苹果梨的附加值，制作苹果梨酒以及梨膏进行售卖，促进梨园种植基地发展的同时，拓宽增收渠道。