“跨界”冰淇淋扎堆出现，这样的“神仙组合”你会买单吗？

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居高不下的温度

雪糕、冰淇淋的销量噌噌噌往上涨

毕竟一口下去，那叫一个清凉

最近记者逛冻品市场发现

今年冰淇淋的“花样”是越来越多了

尤其是玩“跨界”，玩得贼溜

跨界冰淇淋的元老应该是茅台。去年，茅台冰淇淋在一片好奇与争议声中进入市场，并用时8个月交出了2.62亿元销售额的高分答卷。

继茅台冰淇淋后，今年，记者又吃到了一款东阿阿胶冰淇淋。零售价十四五元，在一众“雪糕刺客”中，价格还算亲民，毕竟头顶着“东阿阿胶”，一看就显贵。

“这款冰淇淋是今年刚推出的新品，由东阿阿胶和五丰冷食联合研发，现在卖得还挺好。”销售员叶秋说。

"挺神奇的组合，好吃吗？都哪些人买啊？”记者好奇发问。

叶秋说，味道方面，每个人反馈都不一样，但买得最多的是一些养生男孩女孩。“我们最近往企业送下午茶冰淇淋，这款也是被cue次数最多的。”

耐不住好奇，记者品尝了一下。开盖，上面铺满了一层坚果，盒子上写着添加了阿胶速溶粉，倒是吃不出什么阿胶的味道，有点红枣味，还有点太妃巧克力糖的味道，不算惊艳，中规中矩吧。但是吃着，心里踏实，觉着健康、养生（大概是心理作用）。

除了茅台冰淇淋、阿胶冰淇淋的跨界尝试，今年，还有不少类似的跨界冰淇淋走向市场。

比如，今年1月31日，德芙官宣了两款巧克力冰淇淋；随后糖巧品牌M&M's也上市了冰淇淋产品，特别加入了M&M's巧克力豆；还有北京同仁堂与蒙牛联手推出的冰淇淋目前已进入“倒计时”阶段……大家都好拼啊，冰淇淋似乎成了跨界联名领域的“香饽饽”。

为什么大家都玩起了跨界？你会为这些“神仙组合”买单吗？

记者采访了身边一些朋友。大家普遍表示：会想着尝鲜，满足自己的猎奇心理，但拼到最后，还是觉得口味才是冰淇淋胜出的关键。

也有乳制品从业者透露：冰品相对于液态奶、酸奶等产品，毛利更高，只要市场把控得好，相对来说是比较赚钱的。

对此，你怎么看？

如果老干妈出了冰淇淋

你会买单吗？