2023-07-19 09:43:44
来源: 金彩云客户端





“浙江人最近都在吃什么?”的话题瞬间引爆网友关注。
抖音上一位网友,更是用泣不成声的音乐,配上哭泣的表情包,接连发了两个视频:请问浙江的朋友,这个名菜还要吃多久?
图源/抖音用户:是小钟呐
评论区有网友好心提醒,“这是豇豆,不是四季豆”。
还有网友痛定思痛,研究出了四季豆的花式做法。其中还有浙江网友,乐观地表示,“豇豆和茄子在我家还能分开炒,就是两个菜了!”


浙江人民最近的饭桌都有啥?
浙江人的饭桌继杨梅、水蜜桃等时鲜水果霸屏之后,是各种口味的粽子大赏。如今,又成了四季豆、豇豆、茄子、玉米、西瓜等各类蔬果的舞台。

图源/小红书用户:温热眼泪
不少网友纷纷晒出了自己家的饭桌。

图源/小红书用户:王家小团团

图源/小红书用户:来杯厚芋鲜豆乳吧
四季豆为何最近频频刷脸
四季豆在一年之中大概有两次上市时间,一次是在每年6月-7月份,另一次是在10-12月份。
最近刚好是今年浙江头茬四季豆上市的时间,又因其富含维生素C、维生素K、维生素A、维生素B6、叶酸、纤维素等多种营养元素,频繁上桌也就不稀奇。
当然,四季豆频繁上桌也有气候原因。最近浙江天气炎热,四季豆做法简单,据说还有一定的消暑化湿功效。我们常说的“夏吃豆,胜吃肉”就是这样的道理。

浙江最近梅中有伏的高温高湿天气实在是难熬。吃些新鲜蔬菜,也能补补水,让燥热的心情降降温。
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