集体约谈餐饮企业 婺城开展自助餐厅大整治

聚焦保障消费者合法权益，营造婺城良好消费氛围，今年7月以来，婺城区市场监管局以点带面，开展辖区自助餐厅整治专项行动。

“我们第一时间对辖区内艾慕丝、钱小奴、江湖太郎、匠和风等7家自助餐厅主要负责人进行集体约谈。”婺城区市场监管局相关负责人说，从广告宣传、菜品品质、服务态度、舆情控制等四个方面要求商家提高敏感性，避免网络舆情事故的发生；同时，开展食品经营方面的法律法规宣传，告知其虚假宣传对消费者、同业者、市场秩序的危害，引导自助餐厅诚信经营，健康发展。

该局还制订抽检计划，实地走访，深入开展检查，定期对自助餐厅食品开展抽检和快检，对检查过程中发现的问题，通过约谈、责令改正等方式督促其整改落实，对明显违法违规或损害消费者权益的商家，依法严厉处罚，增强监管的实效性，不断提升自助餐厅食品品质。做好建设统筹，落实长效管理，下大力气促进自助餐厅的规范经营。对于自助餐厅存在的问题和难处，及时和餐厅负责人开展线上和线下的沟通交流，帮助自助餐厅化解难题、克服自身困难，第一时间将问题排除。

“增加巡查频次，提高检查标准，加强管理维护、加大执法力度，对自助餐厅的食品安全问题做到零容忍，确保人民群众舌尖上的安全，保护人民群众合法权益。”该负责人说，在完善自助餐厅日常巡查机制的同时，重在平时监管，实现问题发现反馈及时、落实整改有效。