磐安大盘：筑牢夏季食品安全防线

8月2日上午，由磐安县委宣传部主办，大盘镇食安办、盘山市监所承办的食品安全业务培训在大盘镇学田村文化礼堂举行。

夏季是食品安全事故的易发多发期，大盘镇食安办每周都会进行夏季食品安全专项检查工作，集中整治辖区内的宾馆、饭店、农家乐、超市、早餐店、卤菜店中的不规范食品加工制作行为，强化各环节监管，严格杜绝“三无”产品和不合格、过期产品进入市场，预防食品安全事故发生。

  检查中，执法人员重点查看各商户的食品经营许可证、店内工作人员的健康证等相关证件是否合法有效，着重查看经营场所的卫生状况、洗消保洁、防虫防蝇设施和食品储存条件是否符合要求。严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”要求，筑牢食品安全防线。并针对检查中发现的问题，要求其限期整改到位。

  “非常感谢你们，让我们品偿到放心食品。”一位连续3年都来小盘村避暑的义乌客人陈土兴高兴地说。

  “夏季以来，我县共享农屋发源地小盘村每天有近80多名外地游客长期居住在这，我们充分发挥好市场监督管理职能，组织工作人员深入加大民宿行业的检查和监管力度，从源头查处安全隐患，为避暑游客营造一个可靠的消费环境。”磐安县市场监管理局盘山市监所负责人陈慧美说。

下一步，该镇将进一步明确监管重点，常态化采取“定期检查、抽检快检”等多种手段，全力护航辖区人民群众的食品安全。