2023-08-08 13:33:00
来源： 金彩云客户端
食堂大锅饭还有本事炒出名堂来？没错，高手并不只在星级酒楼，机关食堂里大锅饭也能“炒”出真功夫。
今天上午，2023年度厨师、面点师技能比武暨省职业技能竞赛选拔赛在金华市机关第一食堂、第四食堂举行，共有来自全市机关单位选送的33名厨师、面点师选手站上灶台，让默默劳作在机关食堂的厨艺高手奏出“锅碗瓢盆”动听篇章。
选手们赛刀工、比创新、拼搭配，除了完成规定菜式滑炒肉丝和雕刻、摆盘精致美观的创意菜品之外，还要根据大赛提供的基础食材，设计中式团餐套餐。
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