黄桃太多吃不完！抓住夏天的甜蜜，教你做可口的黄桃罐头

眼下正是黄桃上市的季节

鲜嫩多汁的黄桃

让人垂涎欲滴

甜甜蜜蜜的黄桃罐头

更是不少人心头大爱

可每次看着它的超长保质期

免不了一阵担心

趁着这个季节

不如自己做一个罐头

酸甜可口、好不惬意

原材料：

黄桃3000g、冰糖300g、食盐适量

黄桃罐头制作方法：

1.选择稍硬一点的黄桃，将准备好的黄桃放在水中清洗干净，削皮备用；

2.将去皮的黄桃去核切块放入干净盆中，加入水和少许的盐浸泡约10分钟（盐水可防腐蚀，有助于黄桃罐头的保质期）；

3.浸泡好的黄桃块，放在干净的锅中，加入适量冰糖，加入没过黄桃的清水；

4.将锅中的黄桃大火烧开后转中火，煮上15分钟左右；

5.给装桃子的瓶子消毒，另起一个锅，里面放入水和瓶子，烧开后煮3分钟，捞出来控干水分晾凉；

6.将煮好的桃子趁热依次装进消好毒的瓶子里，里面的汁要没过桃子，然后拧紧盖子倒扣放凉即可；

7.将瓶装的黄桃放进冰箱冷藏，这样糖水和桃子的味道更加的融合，味道特别鲜美。