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汁水四溢,香气扑鼻!一起来看“葡萄王”评比现场!

2023-08-11 15:21:35

来源: 金彩云客户端

作者: 记者 胡凯迪 永康市融媒体中心 胡锦

8月10日,唐先镇秀岩村培秀讲堂内,金华、永康两级专家组正在进行优质葡萄评比工作。

优质葡萄评比是历年葡萄节中的“老牌项目”,一直备受果农和市民关注。在今年的评比中,共收到参评葡萄样品29份,将最终角逐出1个特等奖、3个金奖、5个银奖和8个优质奖。

现场,评审专家仔细查看葡萄的外观,并取样进行称重、测糖,最后,综合各项得分评比出今年的优质红富士葡萄。

据了解,葡萄评比主要分为“外观”和“内质”两部分,前者需要对葡萄的果穗、果粒、色泽和光洁度进行打分,后者则需要根据果实的风味、汁液以及可溶性固形物进行打分。有趣的是,单串葡萄的体积和大小并不能作为果实好坏的判断标准,专家介绍,适中的葡萄串受光照更均匀,反而容易出优质的葡萄。


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