金东：食品安全进校园 护航开学第一餐

随着全市中小学开学，校园食品安全再次牵动着家长们的心。为了保障学生的食品安全，9月1日，金东区市场监督管理局联合区教体局、区疾控中心，到仙桥小学开展“开学第一课”活动。

活动中，金东区疾控中心党支部书记黄礼兰首先带来了一场校园食品安全专题讲座。黄礼兰以理论结合实际的方式，为学生们详细介绍了如何选择食品标签、如何挑选健康食材、如何养成良好的卫生习惯、如何应对食源性疾病等相关知识。同时，黄礼兰就如何辨别有毒蘑菇这一知识互动交流，现场反应热烈，有效激发了学生对食安科普的好奇心和探索欲。

随后，区市场监督管理局执法人员重点围绕环境卫生、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒、“阳光厨房”等环节，对学校食堂进行全方位“体检”，要求校方采取多项措施，进一步压实校园食品安全主体责任，及时发现并消除食品安全风险隐患，均衡膳食保障学生营养均衡；金东区市场监管局也将严格履行监管职责，严防严控校园食品安全事件发生。