【“金华好人”2022年度人物】诚实守信 | 黄坤龙：坚守初心 把小酥饼做成大产业

63岁的黄坤龙是金华市黄家春莲食品有限公司技术总监。1990年，一贫如洗的黄坤龙夫妇用借来的500元钱租了一间小店面，架起了三只炭炉，做起了酥饼生意。

30多年来，黄坤龙开展了酥饼17道工艺的技术研究和推广，参与和制定了金华酥饼食品安全标准，制作的酥饼代表金华酥饼拿下第31届巴拿马国际博览会金奖，他的公司生意也越做越红火，“黄家春莲”品牌影响力越来越大，拥有了上万平方米的标准化工厂。

由于不添加任何防腐剂，黄家春莲酥饼的保质期只有20天，制约了销售推广，公司员工和不少商家客户都提议，希望黄坤龙添加防腐剂，延长销售时长，提高销售量，但都被他果断拒绝。他说，小小酥饼包含的是大千世界，进入的是悠悠众口，品质不能丢、信誉不能丢。30多年来，黄坤龙靠“质量第一、诚信经营”守住了金华酥饼的口碑和质量，赢得了客户和群众的认可。他曾荣获“全国商业诚实守信道德模范”“国家高级面点师”“金华市非遗传承人”等荣誉称号。

致富后的黄坤龙不忘回报社会，疫情期间，他积极投身抗疫志愿行动，先后为防疫一线捐出价值100多万元的物资。