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金华奶茶上新!“药膳奶茶”,你喝过吗?

2023-10-20 08:48:16

来源: 金彩云客户端

这个秋天,人们的视线总是被饮料占据。

蜜雪冰城联名中国邮政,瑞幸咖啡推出了“酱香拿铁”中药房特调“酸梅汤”意外成了养生网红……各式花样,增添了热闹,也丰富了我们的味觉体验。





在磐安,有一家名叫“盘安膳茶”养生奶茶店铺。“药膳+奶茶”的思路十分新鲜,又是金华“土生土长”的饮料,旅游君不由想要一探究竟。




一群药膳年轻人的新主意
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繁忙的工作里,我们想要身体上的养生,又想要夜宵、奶茶、娱乐带来的精神慰藉。


一群身在九年药膳集团的年轻人,出了个主意:开家养生奶茶店吧!





集团珍惜他们的想法,便开始铺路。


团队经过日夜实验,研制出“养生奶茶”,解决了想要奶茶的口感,又想要中药功效的“养生人”的烦恼。



△玉竹饮

△祛火花茶:干柠檬、金丝黄菊、冰糖。



“盘安膳茶”养生奶茶店铺选址在磐安县安文街道北街30号营业时间为8:00-17:00,店招牌上有可爱的喝茶小鸭子,也有创始人蒋总的标识。





推门而入,便可看到满墙的中药材,它们用玻璃罐装着,整整齐齐地被码放在架子上。





店内窗明几净,柜台旁的招财树就颇具中国传统特色,标语佛系又可爱:“心中有慈悲,手中有中杯、大杯、超大杯。”






药膳奶茶,来自磐安的养生奶茶
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该店制作的是一种采用药食同源的中药材融合传统奶茶的饮品。


按照传统熬制方法将中药材熬制成茶汤,与牛乳相融,将中药材的功效融入奶茶中,浓郁的药材香和甜腻的奶香味碰撞一起,综合得刚好。



△店员研磨茯苓粉

△炖煮的养生壶



茯苓蜜奶是他们的得意之作,将茯苓捣成粉,与蜂蜜搅拌融合,放入红茶熬制成茶汤,倒入牛乳。


美味与健康多线并进,喝奶茶的罪恶感瞬间消失不见。



△茯苓蜜奶:茯苓、百合、红枣、枸杞、红糖、蜂蜜。



作为熬夜先锋队员,旅游君对他们的人参熬夜水十分感兴趣——里面竟有一整根人参。


据店主说,其中的药材是相互配伍的,顾客可以带回反复冲泡6次左右。一杯下来,可以喝七次。



△人参熬夜水:人参、红枣、枸杞、冰糖。



老饕们需要的消食茶、美女们偏爱的桃胶玫瑰乳、上班族提神的枸杞美式……都能在这家店里找到身影。



△消食茶:干柠檬、茯苓、陈皮丝、荷叶、甘草、山楂、玫瑰。




盘安药膳的药材
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“盘安药膳”养生奶茶作为药膳企业旗下产品,药膳药材供应十分规范。


一方面,他们在甘肃、吉林等省及浙江省内江山、缙云等多个道地药材、食材的原产地紧密合作,打造省内外标准化,规范化膳材基地3000余亩。



△当地种植的药材



另一方面,他们也会从本地浙八味市场采购药材,根据药膳所用药材的质量标准进行采购,从源头上保障了盘安药膳的品质。




累了乏了,不妨来杯养生奶茶,奶茶的醇香与中药的调理相融,美味又健康。


不在磐安,暂时喝不到药膳奶茶的朋友别着急,我们金华还有一些不错的饮料店,同样值得尝试。



金华饮品店




Costa

小红书@小鹿崽子!

Costa是老牌咖啡品牌,创始人兄弟于1981年在伦敦开了第一家咖啡专卖店,金华首家开在了金华山上。


地址:婺城区金华双龙风景旅游区内叶圣陶广场入口处

时间:9:00-16:00





Take a rain check

陈轩 / 摄

位于古子城内的咖啡店,店主很佛系,每天十一点才开门。


地址:婺城区红军巷16号(古子城景区内)

时间:周三店休,11:00-21:30





富有咖啡

小红书@koooo

新中式咖啡店,主推桂花龙井拿铁,花香、茶香和咖啡融合得不错。


地址:婺城区飘萍路258号

时间:10:00-21:30



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