三位金东“新农人”的乡村振兴实践

乡村振兴，是一个呼唤人才同时造就人才的舞台。习近平总书记在义乌市后宅街道李祖村考察调研时指出：乡村振兴为年轻人提供了展现才华的用武之地，希望更多的年轻人为乡村振兴发挥积极作用。

近年来，广袤的金东大地迎来一批“新农人”。他们中，有通过直播带货助农富农的网络主播，有借助科学技术赋能渔业养殖的“95后”，有探索数字化养猪的海归硕士……这些回归乡村的年轻人，不仅为村庄带了万千气象，也在成就自身梦想的同时，为乡村振兴注入了源源不断的动能。

余强：另辟蹊径“水桶”淘金

青山叠翠，绿水淙淙。位于金东区鞋塘办事处杨村的醉鲜生态农场里，鸭子、白鹅相映成趣，几只白色江鸥从水面掠过，为漫山绿意增添一抹亮色。

这是金东区“95后”创业青年余强的农场，从生态养殖到把鱼儿搬进“水桶”，22亩的农场里，充满着“科技与狠活”。

“养殖池水连接着循环过滤系统，鱼儿的排泄物和饵料残渣通过循环过滤，可以重新利用。”在农场的溪流鱼循环养殖大棚内，三大排“水桶”依次排开，撒下一把鱼食，瞬间就被鱼儿一扫而光，余强一边观察鱼儿进食，一边介绍着农场的生态模式。

2017年，大学毕业的余强回到家乡，通过各种渠道了解溪流鱼循环养殖行业。“当时，市面上的石斑鱼大多以野生为主，要想做大溪流鱼产业，必须要运用技术手段进行规模化养殖。”

2019年，他赴武义、杭州等地研究学习“水桶”养鱼新技术，并在原有基础上对循环水养殖系统进行改进，针对马口鱼进行试养。起初，由于缺乏养殖经验，部分养殖鱼伤口感染，引发白毛病，导致大面积死亡。“当时一个池子加鱼苗投入近5万，结果几天时间里， 70%的鱼全部病死。”眼瞅着前期的投入打了水漂，余强坦言，当时一度想过要放弃。

为了重拾信心，他每天蹲在池子边，反复实验对比，调试完善循环水养殖系统，并重新计算池中鱼苗密度。新的一批鱼苗进池后，不仅成功存活下来，并且长势喜人。

“水桶”养鱼究竟有什么优势？余强介绍，“水桶”养鱼具有占地少、成本低、需水量少的优点。同时采用循环农业模式，鱼池里的排泄物、饲料残余经过排污管网抽出，再经过过滤装置净化排放到化粪池里发酵，发酵后当作农场里的农作物肥料使用，这样的循环模式很环保。

“通过控制水温、氧含量，一个水桶每年可以产出2000斤石斑鱼，目前，石斑鱼的市场价约为每斤130元，整体算下来，效益还是很可观的。”余强说，石斑鱼养殖一年半，马口鱼养殖半年即可捕捞，对比溪流养殖，成长周期缩短一半。销售不用愁，除供应本地市场外，还会有外地客户来基地采购。

目前，余强的养殖基地已建成50个“水桶”（陆地圈养池），随着效益的提升，余强还准备进一步扩大养殖规模，养殖其他鱼虾品种。 

“有科学当作支撑，增产增收才有底气。”余强相信，在乡村振兴的号角下，会有越来越多的年轻人将在广袤农村找到“用武之地”。

邢小兵：返乡“新农人”与“新农活”

“家人们，我们金华佛手的特点呢，就是以香气取胜，因外形制奇，像我手上这颗果子带枝带叶，可以水培水养，果子状态好会发出根须，也会渐渐变黄变干，成干果的概率比较高……”在赤松镇北山口村邢小兵的直播间里，一个个大小不一、形态各异的佛手果，摆放在摄像头前，引来直播间粉丝不停刷屏、询价。

邢小兵来自著名的“中国佛手之乡”——赤松镇北山口村。2018年，看到农村电商发展的向好态势和年轻力量的匮乏，邢小兵决定辞去工作回到家乡，做起了线上销售佛手，“想沿着父辈的脚步，把金华佛手推广到更大的舞台，让更多人了解这个具有传统生活美学的‘果中仙品’。”他说。

创业初期，邢小兵一头扎进金东的广袤乡间，从佛手培育到网点运营，从照片拍摄到排版设计，他一个人往往要身兼数职，在努力经营下，店铺渐渐有了起色。在同一批电商青年的带领下，乘着农村电商的东风，不到五年的时间，北山口村的“金佛手”从最初的每公斤卖40元，卖到了每公斤140元。

近两年，受新冠疫情影响，农副产品销售进入低谷，在这样的大背景下，电商直播带货成为销售新模式，邢小兵又开始了新一轮的学习探索。“虽然一直在从事电商行业，但是对着镜头吆喝产品，还真是‘大姑娘坐花轿——头一遭’。”他说，通过短视频及直播带货模式，消费者能够“云选果”，做到一物一拍，给予消费者良好的消费体验。

除了直播带货，邢小兵和他的团队还致力于将本地传统文化元素融入产品设计。“金华佛手作为地理标志农产品，不仅可以闻香、入药、清供，还可以用来插花、水培、盆栽，还能做成干果挂件把玩、香囊和其他文创产品。”邢小兵说。这两年，他们通过出售带枝青果，不仅延长了金华佛手的销售周期，而且提高了整村的佛手销售收入。

多年种植及销售佛手，邢小兵多了一份情怀。眼下，他正致力于佛手文创衍生产品的研发，实现佛手产业多元化、多样化。“‘中国佛手之乡’这块沉甸甸的‘金字招牌’，既是荣誉，也是责任。”

在他看来，如何把金华佛手文化推广到全国、走出国门成了北山口青年的新使命。“希望有更多年轻人能回到家乡，为家乡发展注入新鲜血液。 ”邢小兵说。

钱文姬：海归硕士当上“养猪专家”

走进金东区曹宅镇的金华市泰来生态农牧有限公司，满院的绿意中露出一排红色瓦房，远处，几汪碧波荡漾的池水与蓝天相互映衬。让人意想不到的是，在这一派景色旖旎的田园美景下，却星罗密布着大大小小的猪舍。

在养殖基地的中控室内，数字电子屏上实时更新着各个猪栏的监控画面，钱文姬通过实时监控，饶有兴致地介绍养殖基地，“画面里看到的是目前养殖场采用的‘智慧大脑’。这套系统能24小时实时监测养猪场内的诸多情况，如猪舍内环境、猪只健康状态、设备状况及猪群采食量等信息。”

泰来生态农牧有限公司成立于2005年，是一家专业的生猪及家禽养殖、销售公司。生猪存栏量20000头，年出栏量32000头；国家级生猪标准化示范场，浙江省美丽牧场，省级数字牧场，市级农业龙头企业……成绩斐然的背后，离不开钱文姬的一个决定。

2012年，澳大利亚皇家墨尔本理工学院硕士毕业的钱文姬做了一个大胆的决定——回国养猪。为什么选择回乡、选择养猪？钱文姬说：“因为在乡间长大，从小就对猪有着特殊的情感。同时，随着父辈的年纪增长，这一行要走得更好更远，需要年轻人的加入。”

当时，生猪养殖业正受环保、非洲猪瘟、“猪周期”等因素影响，全国各地养殖业出现“断崖式”下跌，行业稳定发展面临严峻挑战。面对行业困境，“该不该养猪”“怎样养猪？”作为当地家喻户晓的“硕士养猪倌”，一个“智慧养猪”的理念逐渐变成了钱文姬眼中清晰的蓝图。

在“泰来生态”的养殖场里，不仅听不到猪的叫唤声，连常见的养殖场异味也很难闻到，反而像个度假的庄园。“在这里，人接触不到猪。”钱文姬打趣道，“这是一个“无猪”的养殖场，我们从规划设计、生产工艺、污水处理、循环利用四个维度着手，以工业化的方式来发展畜牧业，打造节能减排和生态循环的绿色养殖场。”

除了不断创新养殖方式、生猪培育新品种，钱文姬还不断探索污水处理新技术。在钱文姬的养殖场里，位于中心的几亩池塘蓝天的映衬下尤为显眼。

“为了确保排泄物达标排放，我们采用农业结合工业的处理模式，对污水进行综合处理。”钱文姬介绍，养殖场全面采用全程清洁管理技术，从生产源头上减少污染物的排放；进行“雨污分流”，对处理后的污水可重复利用；将污水处理过程中产生的沼气供给牧场内的生产生活用电，真正做到废弃物的生态化、资源化综合循环利用。

如今，养殖场已经全面进行数字化改造升级。“通过数字技术将办公、养殖生产、环境监测等进行数据的采集及数字化的集成应用，形成养殖场的‘智慧大脑’。”钱文姬说，“以前一人管理100头就是极限，而这里十几个人能管理几万头猪，在减少劳动力的同时，还能提高猪群的健康生产。”

在钱文姬看来，畜牧业想要可持续发展，需要科技，更需要青年人的传承。为此，她还成立大学生实践基地，鼓励引导大学生立志从事现代农业。

“乡村建设上离不开青年人，有了他们的传承与支撑才能得到更好的发展，因此，要大胆地试用他们，给他们提供更多的试验基地，让他们成功。”钱文姬说。