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党建聚合组织力 非遗传承展新颜

2023-11-04 18:38:47

来源: 金彩云客户端

作者: 通讯员 缪军翔 龚凯晨

在兰溪市兰江街道姚村的金丝琥珀蜜枣厂,十几名老师傅汗流浃背,正在将清洗完毕的青枣倒入灼热的大锅里。看似简单的动作,火候、水分和力度,缺一不可。“关键是细节,从烧火的松木炭的数量,到糖和水的配比,再到烘干的时间,都是传统手艺能够原汁原味的关键。”老板汤美娟说。

金丝琥珀蜜枣为兰溪传统名产,其加工技艺在2018年就已经成为兰溪市级的非物质文化遗产。伴随着时代变迁,蜜枣更多是老一辈的回忆,销量也一度下降。为进一步拓展传统产品的知名度和覆盖面,兰江街道党工委围绕姚村的蜜枣、榨油、雕刻等非物质文化遗产,建立大学生非遗共富工坊,通过校地合作的形式,以暑期社会实践协作模式,擦亮非遗产品体验基地的招牌,以文旅融合推进发展。

在此基础上,明确由村委会依托旅游发展公司统筹办理销售证件及注册网销品牌,通过统一管理、统一加工、统一包装、统一品牌的“四个统一”运作模式,整合村内所有蜜枣加工点的生产资源,实现整体化、标准化、品牌化发展。

同时,兰溪市委编办充分考虑兰溪农产品发展需要,为进一步扩大兰溪地理标志证明商标影响力,在市优质农产品服务中心增挂“市农产品营销管理中心”牌子,专职负责全市农产品展示展销会筹办,兰溪地理标志证明商标的申报、协调、保护和管理,为蜜枣等一批农特产品提供对外的展销平台。

“我们通过系列组合拳,也在终端销售上取得突破。通过百镇共建的展台,将姚村蜜枣在金华、兰溪的主要商圈、企事业单位等进行数次展销,让更多的群众感受传统产品在新时代的魅力。”兰江街道党建办工作人员徐含芝说。

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