金华日报|从“一味道地草药”到“一方活力市场”，再到“一大富民支柱产业” 磐安道地药材这样“出圈”

“斯金平来了！”

可能很多人不知道斯金平是谁，但在磐安家喻户晓，他是药农心目中大神般的人物。

让铁皮石斛、黄精真正成为磐安山区农民的致富“小仙草”，形成“一亩山万元钱”“山区群众不砍树也能富”的共富新模式的，就是这位省科技特派员斯金平和他带领的团队的功劳。

这次斯金平现身磐安“药博会”，就是来参加黄精产业国家创新联盟特意在磐安举办的一个黄精产业论坛，做大做强黄精产业。“黄精是良药，更是美食。我们要让黄精走进厨房，真正实现一个种植户、药企、消费者多赢和共富的产业。”斯金平说，在三五年前，“药博会”展位上几乎看不到有黄精卖，而今年差不多一半展位有黄精产品。再过两年，肯定几乎找不到不卖黄精的展位，黄精产业会越做越大，消费者也会越来越多。

2022年，磐安中药材种植面积8万亩，产量2.17万吨，实现产值7.35亿元，较20年前分别增长21.6%、133.3%、243.5%，同时辐射带动周边县市发展中药材种植30多万亩，约占浙江全省一半。20年来，磐安打造出浙江省唯一以中药材历史经典产业为基础的特色小镇——“江南药镇”，第四代中药材市场——浙八味药材城成为华东乃至全国重要的综合性中药材市场和药材集散中心，2022年市场交易额突破50亿元。

“浙”份寄托浓缩在每个数字中，也呈现在每年药博会上。药商药企从四面八方聚集而来，千味药材从这里发往全国，一个个高兴而来、满意而归的“药博会故事”，一次次互惠互利、互相成就的“双向奔赴”，汇聚起共迎机遇、共同发展的宝贵合力，让药博会成为四海宾朋交流合作的桥梁，成为新老朋友合作共赢的纽带，带领磐安道地药材集体“出圈”。

说到中药材，就不得不提大盘山。地处浙中的大盘山，是群山之祖、诸水之源，自古有“大盘山脉连九州、水系通五县”之说，是括苍山、天台山、会稽山、四明山的主要发脉处，钱塘江、瓯江、灵江、曹娥江四大水系主要支流的重要发源地。

大盘山自然保护区位于磐安县境内，2002年7月由国务院公布为国家级自然保护区，2003年5月自然保护区管理局正式挂牌成立，保护区总面积4558公顷。

据了解，大盘山自然保护区是我国目前唯一以野生药用生物种质资源为主要保护对象的国家级自然保护区，是我国东部药用植物野生种或近缘种最重要的种质资源库。

“十步之内，必有芳草。”大盘山国家级自然保护区科教处俞叶飞介绍，大盘山特殊的地理环境和气候条件孕育了大量珍稀药用植物和道地中药材种质资源，有着“江南药谷”的美誉。“进入大盘山的怀抱，空气中弥漫着的都是中药材的香气”。

浙江生物多样性研究中心调查表明，大盘山分布着药用植物1219种，占全省药用植物的68%，载入国家药典的有258种，收入《浙江省中药炮制规范（2005年版）》的有326种，其中保护区内重要道地大宗药材野生种质资源有野生白术、元胡、玉竹、太子参、浙玄参等。区内分布较多的古老属种及孑遗植物，其中国家Ⅰ级重点保护植物南方红豆杉，Ⅱ级重点保护植物天台鹅耳枥、香果树等27种，还有七子花、华顶杜鹃、云锦杜鹃等保存完好、规模较大为国内极为罕见的群落，其中七子花种群被专家确认为“世界七子花分布中心”。

随着近年来生物多样性本地资源调查的深入，发现新品种15个，其中不乏以磐安地区为模式标本产地命名的植物，如大盘山榧、大盘山忍冬、磐安樱等。

在保护的基础上，大盘山的丰富资源也给磐安人民带来了福祉。依托钟灵毓秀的大盘山，中药材产业成了磐安历史最久、基础最实的传统特色产业。药材种植养育了一批药农，也盘活了一方经济。

如今，中药材已成为磐安重要的富民产业，而大盘山依然恬淡自如，滋养着药乡磐安，讲述着磐安中药材本源之道的美丽故事。

万亩药材种植基地上，药农们在地头忙碌着，各类中药材及种苗长势喜人，孕育着勃勃生机；“浙八味”药材市场内，商铺林立，客商熙熙攘攘，逛一隅之地便可实现中药材“买全国”；中医药大健康产业园里，机器轰鸣，生产线循环往复，一包包成品鱼贯而出，药香弥漫车间……

在磐安县，这样的场景无时无刻不在上演。磐安是“中国药材之乡”，是浙江省最大的道地药材主产区和集散地。近年来，磐安把中药材产业确定为“一县一业”主导产业，通过展会搭台、重点突破，实现从“一味道地草药”到“一方活力市场”，再到“一大富民支柱产业”的跨域，探索出一条中药材产业促进共同富裕的样板之路。

中医药资源禀赋丰厚，产业优势十分明显。如何将“资源优势”转化为“发展优势”，成为全县上下共同追求的目标。多年探索实践中，该县凝聚了大力发展中医药大健康产业的共识：聚焦道地中药材特色优势产业，从源头种植，到生产加工，再到品牌打造，全产业链谋篇布局，全力推动中医药产业振兴发展，真正把中医药产业打造成磐安标志性、支撑性产业。

数字化种植，让道地药材更地道。

今年，药农陈红手的贝母种子还没种下去，明年的收成已经被订走。她手机上的数字化应用“浙药通”显示，一家中药企业在“云端”预订了1000公斤浙贝母。同时，她家种植基地的照片、温湿度参数、产品检测数据等也都在线上实时呈现，一目了然。

这个“云端”，就是磐安县的数字化应用系统“中药产业大脑”。截至目前，该应用已注册用户2.2万个，日活跃数3600人，通过全链条精准服务和全生命周期闭环管理，提升道地药材有效成分含量15.6%，促进药农增收37%。数字化车间让道地药材品质更有保障。

磐安县建立了中药材及中药饮片一体化加工“共享车间”和面积20000平方米的“共享仓库”，提供“共享加工、共享仓储、共享检测”一条龙服务。按照GMP（适用于制药行业的生产质量管理规范）标准统一加工，从根本上解决浙贝母用硫磺熏蒸的问题，使得磐安道地药材品质更有保障。 近年来，以中药材历史经典产业为依托的特色小镇——江南药镇，磐安县建成千亩规模的中医药大健康产业园，实现了从单一中药材种植向一、二、三产并举的转型升级。

今年年初，该县引进总投资36亿元的先迈生物超临界中医药产业项目，该项目包括中药材去农残及纳米加工、超临界高端装备智能制造、特色纳米高端滋补品生产线等。项目投产后，年产值将达35亿元，税收预计超1亿元。

既向外界招大引强，又要在本土培优育强。去年3月，磐安县建成中医药大健康产业孵化园，吸引清泉生物科技、天集中药材等10余家特色中医药企业入驻，预计年产值超5000万元。孵化园以初创型企业为主导，重点发展中药饮片、中成药、中药保健食品、中药日化、中医医疗器械等产业，力争将其打造成浙中地区重要的中医药产业制造基地。

近年来，磐安县还着力布局研发体系，补强中医药产业创新链。2019年5月，磐安大健康产业研究院启用，标志着磐安县在大健康产业发展领域迈出坚实步伐。研究院立足自身优势，集聚创新资源、人才资源，深入推进“产学研”融合发展，打造中医药健康产业的科技新引擎和孵化平台。目前，研究院已进驻生物科技领域专家17名，进驻科研先兆子痫、CTCC细胞库、科技出版项目3个。

磐安县还将中药材融入到日常膳食当中，从而延伸出磐安的又一产业金名片——磐安药膳。目前，该县开发了临床药膳、大众食养药膳、慢病调理药膳、餐饮养生药膳、即食型药膳以及预制型药膳等六大类百余个品种的药膳产品；成功获评“浙江省药膳之乡”，中国药膳美食地标城市。近日，由浙江省求是药膳科学研究院报送的T/PAYS001-2018《磐安药膳》标准被认定为2023年“浙江标准”。截至2022年，磐安药膳美食产业产值突破10亿元，占全县生产总值的7.5%，占浙江省药膳产业的10.5%。另外，通过探索“中医药+旅游”新模式，江南药镇获评国家3A级旅游景区。如今，放眼江南药镇，大健康产业研究院、康体养生园等一批中药主题项目陆续建成，小镇客厅、旅游接待中心等面貌一新，中药文化风情街、药膳一条街等旅游节点已成为磐安县游购的一道亮丽风景线。

11月9日—12日，2023浙江省中药材博览会暨第十六届磐安中药材博览会在磐安举办，浙江省中药材政府储备库、浙江省中药产业知识产权联盟、中国药膳美食地标城市授牌，浙江省山区海岛县中医药发展联盟成立，磐安县中医药康养之旅路线发布，中医体质提升体验馆开馆……以药为媒，因会而聚；药香氤氲，硕果累累。

自2021年磐安药博会升格为省级药博会，3年来，浙江省中药材博览会成为浙江发力中医药强省建设的重要平台，持续释放着磁力与魅力，向外界展示了浙江中医药事业发展的新趋势、新技术，更为中医药传承创新发展注入了新动能。

近年来，在浙江省委、省政府的大力支持下，磐安县委、县政府把中医药产业确定为“一县一业”主导产业，全力打造一产优、二产强、三产全的中医药全产业链。在磐安，一产发展有着长期的先发优势，而二产和三产则进入了快车道。

在二产发展上，磐安目前已建成磐安中医药产业园、磐安中医药健康产业孵化园两个产业园区，先后引进康恩贝集团、浙江一方制药等知名药企，通过药品GMP认证饮片企业7家，发展中医药规上企业4家，高新技术企业5家，培育中药类相关生产企业139家，形成集中药饮片、配方颗粒和康养产品等为一体的中药制造体系，实现从单一中药材种植向延伸加工增值的转型升级。在三产发展上，以九体膏方系列气舒化清敏通阴阳元产品为例，经历了实验室小试、到千人现场实际测试证明，再到产品调优，效果调佳，并在药博会期间亮相。九体膏方系列生产公司——浙江方宜生物科技公司自主研发了杯泡茶系列、小罐茶系列、袋泡茶系列、膏方系列、糕酥丸糕点系列、原饮料、特殊膳食系列产品，推动磐安中医药大健康产业产品越来越全。

就在药博会开幕前一天，磐安6个中医药项目集中开工，固生堂中医药健康产业华东区域总部、“中药经典名方”系列产品关键技术开发及产业化、浙江大晟药业年产20吨冬虫夏草干及深加工饮片、中医药产业孵化园（二期）等项目正在进一步推动中医药产业集群向百亿级迈进。

中医药大健康产业离不开磐安人民和各部门机构的勠力同心，比如金华市生态环保局磐安分局在药材主产地的环保工作、磐安县交通运输局为中药材产业发展的交通突围工作、国网磐安县供电公司的电力保障工作等，“中国中药协会也将发挥资源优势，动员会员企业来磐投资兴业，引导行业协会来磐开展合作交流，支持科技专家来磐提供智力支撑，助力磐安中药产业发展。”中国中药协会执行副会长刘张林如是说。

传承和创新中医药产业，磐安县没有止步于此。作为“中国药材之乡”“磐五味”主产区，该县还通过中药产业高端论坛、药膳大赛、“磐五味”药王大赛、药乡采风诗书画大会等，推进“磐五味”公共品牌传播。开展中药文化挖掘、整理、展示、推广，建设“中药+非遗”小舞台，借助炼火、迎大旗、叠罗汉等非遗文化开展交流，将“磐五味”品牌越打越响。