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悟了!叠加美食Buff的养生秘诀,藏在金华这场人挤人的活动里……

2023-11-25 14:48:40

来源: 金华传媒记者

作者: 朱静怡 文/视频 陈业 吴梦/摄

“好好吃!再给我来一份鹌鹑蛋!”

“红颜奶茶?这竟然是养生的吗?”

……

“我也很想知道是什么味道,可也要我挤得进去才行啊!”11月25日上午,在万佛塔景区广场,面对人挤人的场面,闻着空气中诱人的食物香气,记者忍不住咽了咽口水,继续努力找空隙往摊位前挤。

这人气爆棚的场面可不是什么美食节,而是金华市第三届中医药文化节。活动现场不仅举行了《金华市名老中医医案集》新书发布仪式,名中医“天团”也现场坐镇,为市民开展义诊,平时“一号难求”的他们吸引了无数市民争相排队。

“这机会太难得了!胡斌、傅晓骏都是有名的大咖,我一直想找他们给孩子看看,调一调脾胃。”义诊队伍中,市民刘女士有些激动。

现场人气最高的,当属各个“美食”摊位。各县(市、区)都带来了各自的特色药膳、膏方等。其中,金华市中医医院的摊位前市民格外多,大家拿着小签子选自己感兴趣的糕点品尝,芡实糕、茯苓山药糕、五味子黄芪鹌鹑蛋、红颜奶茶、百麦安神饮……记者也忍不住尝了其中好几种,口感绵软又不甜腻的茯苓山药糕瞬间征服了味蕾。

“太新奇了,原来普普通通的食材和常见的中药材搭配起来,这么绝!”

“一口下去,就知道这个芡实糕够地道,用料扎实,比我以前买的都好吃。”

拿着小碗,挨个摊位转一圈,尝尝佛手炖老鸽,品品药膳秘制鸭,吃完温补羊肉煲记得喝热乎乎的汤,再来一口“叶田田”,名字挺特别,味道真不赖,原来是用料满满的创意乌饭。

每道美食都配有文字介绍,详细注明用了哪些食材、药材,适合哪些人群,有什么功效,在分享美味的同时也传递了养生知识。

一名90后市民表示,现在年轻人越来越关注养生,这种传统中药材做成美食的方式,关键还好吃,很加分。“我记了几个比较简单的方子,打算回家自己试试。”

除了舌尖上的美味,活动现场还有一些互动体验区,比如猜字谜、DIY中医药文创,以及备受欢迎的中医适宜技术免费体验。“这个火龙罐很舒服,热热的,肩颈一下子松快了。”正在享受护理人员专业操作手法的一位市民大姐说。此时,体验区外已经排起了长队,还有不少市民也想试试各类操作。


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