五星村的“麻糍节”，你来了吗？

农历十月十五，一年一度的传统节日“麻糍节”让兰溪市马涧镇五星村这个小山村人来人往、热闹非凡。村内的乡亲和亲朋好友们都乘节日之际回到家乡和亲人团聚，镇内外游客也纷纷赶来打麻糍、品麻糍，感受“麻糍节”的文化。马涧知联会一同到五星村参加麻糍节活动，弘扬传统民俗文化。

“麻糍节”是起源于古代劳动人民秋收后庆丰收祭拜天地神灵的仪式。既然是传统节日，传统仪式是掀开“麻糍节”序幕的首要环节。

麻糍节的重头戏当然是"打麻糍"。在五星村，打麻糍是非常有讲究的。糯米需先用清水洗净，然后浸上一天半天，等糯米吸收足了水分变得饱满后，捞出放进木甑里用大火蒸熟。蒸熟的糯米饭要端起迅速放进石臼中（几乎家家户户都有的一种圆口石头容器），再用木槌趁着糯米热度未凉时反复敲打。

等糯米团子变糯变软，最后绞成一小块，在芝麻及白糖做成的芝麻糖粉中裹上一圈，香甜软糯的麻糍就做好了。村民们会将打好的麻糍送给亲戚朋友、来游玩的游客一起品尝。

希望“麻糍节”作为五星村的传统节日能越办越好。在宣传村庄的同时，吸引更多的游客来到五星村一同感受“麻糍节”的文化。—五星村文化礼堂管理员方晓莉