冬天也能吃到浦江葡萄？真相在于……

进入冬季，各地葡萄园里的葡萄藤蔓通常都会进入休眠状态。而在近日，记者走进浦江县黄宅镇横山村的智慧农业葡萄种植基地里，发现大棚中绿意盎然：层层藤蔓下，一串串青绿色的葡萄挂满枝头，这是该村经过试验，运用现代化科学种植的成果，使葡萄能在一年时间内实现两次结果。

横山村党支部书记曹龙水告诉记者，这些葡萄属于台隆映安5号巨峰葡萄品种。“这个品种是台湾引进的，管理团队也是台湾团队来进行技术指导，今年刚种下去，冬季就挂果了，是今年的‘二次挂果’。”

据悉，葡萄的二次挂果与二性挂果概念完全不同。所谓二性挂果，就是采摘正常生长的葡萄后，天气出现了小阳春，温暖的环境使有的枝条再次抽穗扬花，自然结出果实。二次挂果，则是通过全人工管理使枝条结下果实。“我们有完整的大棚、喷灌及施肥系统，可一年四季全方位掌控葡萄的温湿度，气温高自动打开卷帘，气温低自动调节温度，保证葡萄的生长周期与品质。”曹龙水说。

传统方式种植的葡萄，在11月到次年3月都会有一个休眠期，要想打破葡萄休眠期并在休眠期结果就比较困难。为此，横山村以先进技术及种苗繁殖特点，改良台隆映安5号巨峰葡萄固有生长周期及生产情况，全程采用智慧化管理，肥料控制葡萄生长，经过专业科研团队的技术指导，目前，5亩映安5号葡萄已实现二次挂果。“二季葡萄今年种下去，长出了一些果实，说明我们的试验基本成功。”看着挂满枝头的葡萄，曹龙水露出了喜悦的笑容，“我们也是信心满满，有望在元旦前后让人们品尝到冬季巨峰葡萄。”

年产两季葡萄的种植成功，既能避开葡萄集中上市时间，也有助于提高市场竞争力。记者了解到，改良后的映安5号葡萄按照无公害葡萄标准种植，将严格控制在每季亩产1500公斤左右。该技术成熟后，还将实现客制化订产，精准控制出果月份和出果甜度，基本上可以做到全年葡萄采摘不断。“以后如果试验成功，我们有望打好时间差，提高品质，把葡萄价格翻一番。”曹龙水说。