兰溪马涧“候鸟式”水果商队“征战”大江南北

“三九”寒冬时节，连续几场大雪给三秦大地盖上了厚厚的“被子”。“守候”在陕西省渭南市富平县已好几个月的兰溪人老邵，每天连轴转地奔波在柿饼加工厂、物流场站之间，从12月7日起到12月22日，老邵已往金华发了20万余斤富平柿子和4万多斤柿饼，“眼下正是富平柿饼上市时节，我们每天忙着收货发货，有时一天几车、有时几天一车，说不定。”

自冬日里柿子红了后，像老邵这样的兰溪水果商，就大批大批地涌入陕西省富平县，他们蹲守在各个加工点，把收购来的一串串柿子、柿饼销往全国各地。“走在这边的大街上，经常能听到操一口兰溪方言的水果商，都是我们马涧、香溪一带的，少说也有七八百人呢。”老邵说。

从北到南，从西到东，8年来，老邵一直辗转省内外蹲守采购水果。“做完大荔冬枣，就开始忙柿子、柿饼生意，这次在陕西待了有好几个月了，月底会回家看看。”老邵说，每年忙完五六月份的杨梅季，他就外出开启收购水果旅程，“在外时间长了，渐渐也习惯了，西北的面食也蛮喜欢吃的”。为了收货方便，老邵专门在陕西富平租了间公寓，闲时就炒两个家乡味的菜吃。

四季轮转，风逐流云。家住兰溪市马涧镇姚塘下村的老邵们，像一只只“候鸟”每年遵循着自然时令，四时而作，按水果成熟季南来北往地“飞翔运送”，陕甘宁地区的苹果、葡萄、冬枣、柿子，四川、广西一带的橘子、粑粑柑，以及海南岛的芒果，经他们之手被运回金华，然后被端向市民们的餐桌。老邵说，在他的带领下，他妹妹一家，妻子娘家人还有村里不少人都纷纷跟着他的步伐，走向了贩卖水果的南来北往之路。

说到最近发回金华的富平柿饼，老邵赞不绝口，外裹雪白糖霜的富平柿饼，咬一口冰凉绵糯、香甜四溢。他说，地处渭北高原、乔山南麓的富平曹村镇，土壤肥沃、光照充足、昼夜温差大，是富平尖柿的优质产区，家家户户种柿子，入冬后家家户户削柿皮、晒柿饼，忙前忙后。“地道的富平柿饼要经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道纯手工工序，4斤尖柿才能做出1斤个大霜厚、软糯香甜的溏心柿饼，娇嫩的富平柿饼不仅制作工序复杂，对气温的要求也极其苛刻。”老邵说，今年，富平柿子产量不高，所以收购价比去年上涨了50%左右。

“陕西山西一带水果品种多，品质好，我们一家做那边水果生意有10多年了。”兰溪市马涧镇源口村党支部书记胡炳虎回村担任党支部书记之前，一直都在外地收购水果做水果批发生意，他负责到全国各地收货，妻子负责在金华、绍兴一带售卖，“现在他分不开身，家人只好和其他人合伙经营了。”

据不完全统计，常年活跃在全国各地的马涧水果批发商足有800多人，他们一手把家乡杨梅销往全国各地，一手把来自全国各地的水果贩回本地。

“这支征战全国大江南北的水果经营能人队伍，拥有‘卖杨梅’的天赋，我们要充分挖掘资源，整合要素，谋划发展。”兰溪市马涧镇人大主席包俞良说，他们在现有马涧镇杨梅产业联盟的基础上，计划组建一支马涧水果销售“军团”，把活跃在外的贩销户组织起来抱团发展，统一规范标准运营，从而推动品牌化建设，让更多果农挑上“金扁担”，推进“共富马涧”“梅好”生活。

“一家富不算富，共同富才是真的富”。包俞良说，销售军团的组建，将以大户为核心，引领帮助其他散户、小户同步发展，在水果运营上取得更多的话语权、影响力，做大做强水果产业，为马涧推进乡村振兴、实现共同富裕助力添彩。