冬至晒年味，婺城年货飘香

冬至大如年，旧去新始来。日前，婺城区党群服务中心联合婺城区文旅发展和文化遗产保护中心共同举办“爱上婺城 宋韵非遗”冬至晒年味市集活动。

火腿、腊肠、酱鸭、年糕、桂花酒、草本曲酒、酱油、汤圆……市集汇聚婺城非遗和名小吃，为市民提供了一个看非遗、购非遗、品非遗的年货市集。当天的婺城区党群服务中心热闹非凡，7个展位聚集了不少市民，摊主们卖力地向前来“赶集”的市民介绍自己的商品。

“我听说今天有个年货市集，特意过来看的，”市民刘奶奶说，“我以前就买过这个年糕，很好吃，和其他家都不一样。”

市民口中的年糕就是婺城非遗品牌——方高牌冷淘年糕，近年来，方高制作出红茶冷淘和果蔬年糕等新品，打破了传统口味的限制，受到大众的喜爱。“我们的年糕比大多数年糕更软糯，也不粘牙，口感上适合各个年龄段的人。”方高说。

“包子出笼咯，快来尝尝！”一个展位上传来一声吆喝，市民们围在蒸笼边，纷纷品尝起老面工艺的两头乌小笼包。非物质文化遗产传承人陈太原说：“小笼包的馅是用金华特产两头乌猪肉制作，独具金华风味。”他的展位上还有金华特色土汤圆，吸引了很多市民购买。

“今天带了大坛的酱油，可以现买现装。”浙江老字号公盛酱油今天也来到了市集，开市以来，摊位上顾客不间断，现装酱油颇受欢迎。

东西好、价格实惠，当天来到市集购买“年货”的市民络绎不绝。琳琅满目的特色产品，不仅满足了市民丰富多样的购物需求，还通过“展示+体验”的方式，让非遗产品变得更加生动，让大众进一步了解、爱上非遗。（作者 王舒婷）