2023-12-28 10:40:36
来源: 金华传媒记者
作者: 傅俊 文/摄/视频
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“自然风干的腊味能保证其味道的纯正,比单纯用烤箱烘干出来的腊味香味更香。顾客们都非常喜欢吃我们酒店厨师自己做的香肠、腊肉,今天我们又做了500斤,还在楼下腌制呢。等灌肠好又可以拿上来晾晒。”金华国际雷迪森广场酒店行政总厨张伟华介绍。
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