2024-01-09 10:05:00
来源: 金华传媒记者
年糕寓意“年年高”
临近过年
大家是不是都吃上了年糕?
你吃的年糕是自己做的还是买的呢?

金华有个村
靠“脚踩式”打年糕出名
这个村就是
金义新区(金东区)塘雅镇马头方村
据说该村打年糕已有几百年历史

在村南的一座小房子里
热腾腾的蒸汽从凌晨就冒出来了
这是开始蒸糯米粉了
糯米粉蒸好后倒入石臼
三个大汉开始用脚踩年糕机打糕

一分钟左右
糯米粉就变成了年糕团
新年出炉的年糕热乎乎的
裹点红糖,超好吃
满满的儿时味道

今天12时
跟随金彩主播去现场看打年糕
再做一道“桂花糖年糕”
一起甜蜜一波

老规矩
直播间还给大家准备了超多金豆好礼
记得来抽奖!
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