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金彩互动丨今天12时,一起去金华这个村,看“脚踩式”打年糕

2024-01-09 10:05:00

来源: 金华传媒记者

作者: 孙梦婷 方丽 文/出镜/摄像

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点击图片观看互动直播


年糕寓意“年年高”

临近过年

大家是不是都吃上了年糕?

你吃的年糕是自己做的还是买的呢?


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金华有个村

靠“脚踩式”打年糕出名

这个村就是

金义新区(金东区)塘雅镇马头方村

据说该村打年糕已有几百年历史


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在村南的一座小房子里

热腾腾的蒸汽从凌晨就冒出来了

这是开始蒸糯米粉了

糯米粉蒸好后倒入石臼

三个大汉开始用脚踩年糕机打糕


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一分钟左右

糯米粉就变成了年糕团

新年出炉的年糕热乎乎的

裹点红糖,超好吃

满满的儿时味道


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今天12时

跟随金彩主播去现场看打年糕

再做一道“桂花糖年糕”

一起甜蜜一波


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老规矩

直播间还给大家准备了超多金豆好礼

记得来抽奖!





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