2024-01-09 15:14:00
来源： 金彩云客户端
日前，东阳市画水镇黄田畈村华阳自然村“华阳年糕加工”作坊内雾气腾腾，到处弥漫着年糕的香味。据了解，东阳市年底有做年糕的传统习俗，年糕成为了不少市民心目中不可或缺的一道传统美食。而为了能吃到优质的年糕，很多市民会选择自己拿着糯米等原材料去年糕加工作坊代加工，更是迫不及待吃一口新鲜出炉的软糯年糕。现场，年糕加工户一边磨粉、蒸粉，另一边将蒸过的糯米粉挤压成条、切段、晾干……一派繁忙景象。（作者 胡扬辉）
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