从龙头开始说“龙”事，金华这个村子山泉叮咚响

既是说“龙”事,第一期就从龙头开始说起，并且是龙头上的龙口。金华开发区罗埠镇，虹戴公路边上有个自然村就叫作龙口村。这个村子是金华市地名文化研究会专家组成员胡阿荣推荐的，他自信满满地说：“这个村子有故事，你一定感兴趣。”

胡阿荣是汤溪镇人，从教师岗位退休后致力于研究和传播乡土文化，10年里公益为全市108个村的文化礼堂梳理文字材料。龙口村便是其中一个，也是他印象较深的一个村：“龙口村文化礼堂做好后，村里每年过年做戏都喊我去看，有良心哩。”

一泓泉 定下龙口之名

从市区出发，沿宾虹西路至虹戴公路，半个多小时后，在金西大道处拐弯行至罗大路，便能见到写有龙口村的标识路牌。“我们先不进村，先去看看‘龙口’。”来到村口，胡阿荣带着记者反向走上一条上山的小道。不一会儿，就见到一座建在水渠上的凉亭，名为“龙口山泉”。

这块小小的水域不过十几个平方米，水面平静，看上去并没有山泉流动的感觉，却能听到泉水汩汩流淌的声音。水域的一侧，雕有一个龙头，张着嘴，颇有一副不怒自威的样子。据介绍，这里的山泉水自村边的方依山上流淌而下，从岩石中冒出，一年四季不曾断流。

这泓山泉见证了龙口村的由来。据称，在700多年前的南宋淳祐年间(1241—1252)，龙口村的先祖从北方行医至此，在擂鼓山与方依山交接的垄口处建舍卜居，繁衍后代，并将此地命名为“垄口”。由于进出山间不方便，垄口村先祖又在方依山上辛勤劳作修建了百步梯。

百步梯修好后，村民下山方便许多，也由此发现山脚处的这泓山泉。考虑到生产生活用水的便利，垄口村整村迁移下山，搬到山泉附近。方依山青山绵延，犹如青龙盘亘，这泓山泉恰巧位于“龙头”处，人们就将这山泉视作龙涎，垄口村遂更名为“龙口”。

沿着小道再往里走，路两旁均为大片大片的农田果林。行至良田深处，是一处水库，名为中塘湖。方依山上郁郁葱葱的树木倒映在清澈的湖水中，碧波熠熠，令人神往。

一眼田 富及方氏后代

龙口村并不大，112户村民集中居住在村西侧，村东侧便是方依山山脚的大片良田。据村里老人代代相传，方圆数里的农田得益于方医生的功劳。

南宋时期，迁居此地的先祖叫方懋松，是当时有名的郎中，人称方医生。他医术高明，对疑难杂症有着独特的治疗方法。传说，当朝皇后娘娘得了一种怪病，脖子疼痛不止，御医怎么也治不好。皇帝派人到各地寻找名医，方医生经人举荐进宫为娘娘治病。他见娘娘脖肌白净，便排除外伤，断定疼痛之因必在内腔。娘娘在服用了他调制的药物后，干咳呕血，顿感轻松不少，连服数天后就痊愈了。

皇帝大喜，要给方医生加官厚赐。“方氏行医数代，为民治病，胜比万贯家财。”方医生婉拒了皇帝的赏赐，称只要“一眼田”，即站在家乡的小山背上，一眼望去，所见的土地归方氏家族所有即可。皇上欣然应允，下旨调拨了一眼所及的全部土地。由此，人口不多的方氏便拥有了良田数顷。

在撰写龙口村文化礼堂材料期间，胡阿荣搜集到的民间传说大都劝人行善正德。其中一个是关于“恶人遭雷劈”。相传，村里有个不孝之子，心狠暴戾，甚至卖掉母亲的棺材木料供自己享乐。

一天，此人酒足饭饱后走在回家的山岗小路上，忽然间乌云密布，电闪雷鸣。他做多了亏心事，很害怕，便跑到前面一群赶路人的中间，心想这样总不会遭雷劈。谁知，雷电不偏不倚击中他，将他击毙于荒郊野外。他的衣服被雷火烧着，背上浮出一行字迹，“不孝之人,伤天害理”。从此，当地人就把此山称为擂鼓山。

一口香 好味抚慰人心

龙口村，正位于擂鼓山和方依山两山相交之处。漫步于村中，农房鳞次栉比，宁静的村道上不时传来鸡鸣犬吠声，房前屋后的竹竿上晾晒着衣物和棉被，一派祥和的生活图景。

“二月二，龙抬头”，每年农历二月初二，龙口村家家户户都要做一种叫“麻擂”的小吃。将上等的粳米磨成粉，炒至半熟后揉成面团，再把面团切成小块搓成一个个小面球。面球在沸水中煮熟后，捞起倒入芝麻红糖拌成的粉末中滚动，吃起来香喷喷、甜滋滋的。“麻擂”既用来祭祀，也馈赠亲友。二月初二这天，龙口村人都会用这一味香甜招待客人。

有些外地人说起龙口村，还闹过笑话，以为这里是盛产“龙口粉丝”的地方。龙口村虽与大名鼎鼎的粉丝生产地不相干，但记者遇到了村里做番薯粉丝的一把好手方瑞达。他今年70岁，村民们都喜欢到他这儿加工番薯粉丝，只因他坚持手工制作，干净又好味。

每年立冬过后的半个月，方瑞达就开始做番薯粉丝。将糊状的番薯粉一层层浇到蒸笼上，等到半干就往上浇一层，一般要浇上十几层。蒸熟了再用刨子刨成一条条粉丝晒干。“这样手工做一天最多只能做6斤。”方瑞达说，做了四五十年番薯粉丝，不为赚钱，“就是为了做点好吃的”。

龙口村的烟火味总与美食息息相关。临近春节,村里还自营起糕点：冻米糖、番薯片、红糖麻花、鸡蛋糕……以礼盒装箱，满满的都是童年味道。