2024-01-25 10:22:00
来源： 金彩云客户端
数十年乃至更久远的年月以前，每逢年关将近，小巷子里便有制糖师傅的吆喝声，家家户户攒下一年的收成，就盼着年底能做些切片糖，一层糖一层炒米，仿佛细数一年365天一般，层层叠叠铺开，装满家里大大小小的陶罐和瓮。糖的品类很多，炒米糖、米粉糖、爆米花糖、玉米糖、小米糖……芝麻糖最是讨人喜欢。
婺城新城区白龙桥镇的集市上有家摆了好多年的切片糖摊子。很多人说，这家的芝麻糖特有年味。每逢年关，十里八乡的人们都要赶来这里，自备原料，请这里的师傅做上几斤好吃的糖。
摊点前，来往顾客络绎不绝，摊位后师傅们技术娴熟，游刃有余，一众帮手待客热情，手脚麻利，忙得不亦乐乎。
摊位前，人们互相交谈着家长里短，好不热闹。排着等待做糖的邵师傅说，他早早地在金秋十月收好了自家的黑芝麻，又在隆冬腊月买来了新榨的红糖，终于盼得儿女归来，便喜滋滋地赶来付上几块钱一斤的加工费，请师傅把糖切好，好让即将归来的儿女们带上。在过去，这是儿女们最爱吃的零食，每年做上满满的好几罐却总也不够吃，而今漂流在外的儿女早已为人父母，这糖也从过去的年味吃成了乡愁。（作者 张苑 田双双）
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