视觉 | 琅峰山下飘出“幸福味”

“这么多年，就好这一口。价格没变，味道没变，一样的馅香、皮脆、地道。”在琅琊镇通南路的大胡子烧饼店里，从市区过来的刘先生按老习惯点了单。“好嘞！”大胡子老板周伟国响亮地答应了一声，就麻利地揪起了面剂。

只见他穿着一身利落干净的厨师服，一系列动作一气呵成，卷面皮、包肉馅、贴炉烤……不出几分钟，一炉小巧饱满、呈黄色、似蟹壳的大胡子烧饼带着香味出炉。

“咬上一口，滋味美得很！”接过饼，刘先生迫不及待地享用起来，“吃着感觉很幸福。”

琅峰山下一特色，胡子手中一烧饼。一直以来，琅琊古镇物华天宝，琅琊美食荟萃，吸引着八方食客汇聚。其中，食客犹爱传统非遗美食大胡子烧饼的味道。

如今，大胡子烧饼传承有了后人，看着手法娴熟的儿子聚精会神地做饼，周伟国心里有如吃了蜜般甜。“我们会用心守着这一份‘幸福味’，希望有更多人来琅琊游风景、品美食，带来更多人气，为共同富裕助力。”