2023-10-20 19:38:32
来源: 金彩云客户端
走进位于市区双龙南街上有一家名为“金府特产城”的店,可以看到琳琅满目的土特产,这些土特产来自金华八大县市区,而这里,也是山区奔向共富的典型。
吴慧群是这家店的负责人,她也是中国农村青年致富带头人协会常务理事、民盟盟员,从2005年3月开始从事农产品经营,19年来,她从最开始单纯的销售农产品,到组建农民专业合作社种植、初加工、销售农产品,最后发展为国家级示范性社。而后,根据市场需求进行转型升级,在2012年成立金华金凌食品有限公司,今年升级为金华金凌农业科技有限公司。这些年来,她一直都在致力于乡村振兴,带动农民增收致富。
开局!让农特产品走向城市
吴慧群出生于武义县新宅镇,这是山青水秀,盛产茶叶、菌菇。在吴慧群的记忆里,小时候,每到采摘茶叶的季节,父母每天都是天还没亮就出门采茶,一直要忙碌到傍晚。而回到家以后,还要晾晒、烘干,再第二天凌晨赶最早一班车前往茶叶交易市场售卖。“这样传统的销售方式辛苦且不赚钱。”吴慧群说。
从农村走出来的娃,懂父母的不易,也想为家乡的发展出力。2004年,刚从学校毕业出来的吴慧群选择了创业,在金华开了一个七八十平方米的小店,小店里主要卖一些茶叶、菌菇等家乡的土特产。
“当时店里销售的产品主要是从武义当地的厂家进货。”吴慧群说,为保证产品的质量,在确定和厂家合作之前,自己会一家家去比较厂家用的原材料、工艺等。“顾客来买,我不是只想做一次生意,而是想让他们能够认可我店里产品的品质。”
每当有客户前来光顾的时候,吴慧群总会详细地介绍起每一款产品的产地和特色,凭借着她的热情以及产品过硬的质量,她所经营的土特产店也拥有了一批固定的消费群体。在第二年,吴慧群就把店面扩张到了100多平方米,而随着店面的扩张,她店里所卖的土特产也愈加丰富,不仅有家乡的土特产,还有磐安、浦江等其他县市区的土特产。
破局!技术加持助发展
随着吴慧群的土特产生意做得越来越大,很快她就发现做农业的难处。“运输难,人力成本高,再加上初级农产品难保存,有时候一趟折腾下来根本没有什么利润。”她说,甚至有时候为了确保产品的品质,自己还会起个大早,开车十几公里的山里前往和农户谈收购。
如何跳出农产品发展的困局?吴慧群开始不断尝试新的发展模式,从最开始的成立合作社到成立公司,她不断思考和实践,最终她发现,如果将初级农产品加工成商品,农产品的保存问题就可以迎刃而解,农产品的附加值也有所增加。
说干就干。2021年,吴慧群开始联合种植农户、加工厂成立产业联合体,并邀请金华农科院专家全程提供技术指导。
“目前,我们给金华婺城区莘畈乡、浦江县、兰溪市等地的农户提供优质种子。成熟后,我们以高于市场的价格进行收购,收购的初级农产品运送到加工厂进行深加工,深加工后的产品统一以‘浙中婺香’的品牌进行销售。”她说。
婺城区莘畈乡副乡长金子煌告诉记者,以前农户种的地瓜顶多卖1元/公斤,现在不愁卖,还能卖出好价钱,农户们都很高兴。
截至目前,吴慧群所在公司已与十多个乡镇签订了6000多亩地瓜、2000亩山玉米、小麦、芝麻、菜籽油等农作物的种植地收购协议,带动当地农民增收。
布局!做大做强地瓜经济
“来!尝尝我们研发出来的‘地瓜之心’,非油炸、零添加。”采访过程中,吴慧群热情地拿出两罐地瓜片,请记者品尝。爱心形状的地瓜片十分讨喜,一口下去,又香又脆,她介绍说:”原材料地瓜品种的不同会使口感略有不同,为了达到最佳口感已经试验了很多品种的地瓜。”
吴慧群介绍,这款“地瓜之心”是公司与金华市农科院合作研发的新产品,自今年2月中旬试销以来,深受市场认可,“再过一段时间,本地地瓜成熟,‘地瓜之心’的销售将全面铺开,预计将达到6千万罐。”
从产品源头的种植、深加工再到销售,如今,吴慧群实现了“联合体”发展模式,“这样一来,质量有保证,顾客也就能够稳定。”吴慧群介绍,以地瓜经济思路,延伸其它产业,目前除地瓜相关产品外,公司今年还开发了浙中婺香手工碳烤酥饼,酥饼所需小麦、菜籽油、芝麻等作物接下来也会加入到“订单农业”模式中来。

干农业是辛苦的,时常是风吹日晒,田间地头跑,尽管这样,吴慧群从未想过要放弃,她说:“农业是国之根本,既然选择了这条路就要坚持,为乡村振兴做贡献也是一件幸福的事。”
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