你吃的青团合格吗？开发区市场监管抽检青团样品22批次

近期，青团作为清明时节传统食品，迎来了生产销售旺季。但由于青团属于传统时令特色产品，部分店铺通常是临时营业两三个月，为确保人民群众“舌尖上的安全”，防范食品安全风险，日前，金华市市场监管局开发区分局结合食品安全抽检工作，对辖区青团生产经营单位进行突击检查。截至目前，已出动执法人员24人次，检查经营单位18家，抽检青团22批次。

在本次突击检查中，执法人员选取了辖区代表性的生产厂家、百姓最主要购物的超市、大中型餐饮和市场周边餐饮店等各种市场主体，对其制作青团的原辅料、加工人员个人健康状况、现场加工制作环节及生产环境是否符合食品安全生产要求等方面进行全面性“体检”。

检查过程中，执法人员随机抽取食品原辅料要求商户提供索证索票，针对部分商户生产加工环境问题提出整改要求。

同时，开发区分局针对当下销售量较高的青团品类进行抽检。送检测机构对产品中的微生物、食品添加剂、酸价、非法添加等方面进行检测，目前已完成15个青团品种的检测，检测结果为合格。后续该局会将抽检结果在公众号等媒体对外公布，并根据抽检结果对不同情况采取相应的处置。

温馨提示

1、青团属于季节性食品，对于这种短期大量供应的季节性食品，市民选购时要从正规的超市或食品店渠道购买青团。

2、要选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标识标注规范的青团产品购买。

3、不购买有异味和过于鲜艳的青团，由于青团水分含量较高，保质期限较短，购买后应妥善保存，尽快进食；青团重复加热时，必须去除塑料包装袋（膜），特别要注意青团的包装袋不应使用聚氯乙烯塑料。

4、青团主要是用糯米粉和其他的馅料制作而成，儿童和老年人应注意不要食用过多，以免消化不良。