记住乡愁！洋埠镇“一江水”共富市集带动文旅烟火气

品尝美食、逛市集购物、体验非遗活动……6月22日至24日，中国传统节日端午节到来之际，金华开发区洋埠镇在洋埠老街举办以“记住乡愁”为主题的“一江水”共富市集端午季活动，吸引了众多的游客以及奋斗在外的游子回乡体验。

老街“老味道”回归，美食凝聚起烟火气

端午节期间，洋埠当地有赶集的传统。这几天，洋埠老街及附近街巷都摆满了摊位，服装、美食、日用品、家具等各式各样的商品令人目不暇接，吸引居民们驻足挑选。扑鼻而来美食的香味、店家的吆喝声、孩子的欢笑声不绝于耳。

在洋埠镇非遗文化展馆，包粽子、做香囊和编五彩绳等非遗体验活动让大家感受到制作过程中的乡愁情怀。游步道上、沿江公园里，游客三三两两在休闲散步，充分感受洋埠美丽城镇建设的成果。

值得一提的是，本次集会上还有很多“老味道”的回归，比如老街馄饨、老街鲜肉包、老街凉粉等，每一口都勾起了游客和游子们心中深埋的乡愁记忆。

“四十年的老街馄饨，因为阿姨回金带孙三年前戛然而止，这次特意把阿姨请回来，为的是让重温这份温暖和熟悉的味道，记住这份乡愁。”洋埠镇党委书记傅忆文表示。

傅忆文所说的老街馄饨是很多洋埠当地人的童年味道。店主名叫许仙竹，在老街上做小吃生意已有四十年时间，她说，自己也没有什么特别的方法，只是数十年经验积累，每一张馄饨皮都是自己亲手擀制，比外面买的更地道。活动首日，一上午时间销售额就将近500元，其中一位顾客一口气就买了80多元的饺子和馄饨。“这些家乡的味道都是外面吃不到的。”许仙竹说。

几张简陋的桌椅，一些简单的调料，隔壁章晓琴夫妻俩的包子店也是格外红火。他家的包子个头虽小，但肉质鲜嫩，皮薄肉厚。凉粉、水晶糕、银耳汤，这些夏季消暑冷饮都是杨彩娣的拿手好戏，她使用十几年老配方做的凉粉更是小有名气，一上午时间已经销售了150多碗。

美食，是人最深的乡愁，这些几十年的老手艺，承载着当地人最深刻的儿时记忆。“这几年一直在外工作，也没什么时间回来，这次趁着端午小长假回老家走走，品尝一下小时候经常吃的美食。”不少当地居民纷纷点赞。

此次活动让大家感受到浓郁的中华文化和乡村风情，回忆家乡的美好记忆，增强情感交流，也更好地促进了洋埠古镇旅游文化的发展。

“我们打算以美食为主，加大招商引资力度，通过出台房租‘三年两减免’政策，引进更多的新业态，丰富老街业态布局，将洋埠老街打造成一条繁华的美食商业街。”洋埠镇党委副书记蔡晋三表示。

共富市集“摆摊”，本地土货大有可为

今年，在端午节传统交流会的基础上，洋埠镇还邀请了各村支部前来“摆摊”。青阳洪村的肉圆、湖前村的白皮辣椒酱、让宅村的荷花和土鸭蛋、东十村的麻糍……这些当地特色“土货”在市场受到了好评。

2020年以来，洋埠镇成立“洋埠有米”强村公司，由全镇15个行政村经济合作社出资联合组建，以“推动乡村振兴，实现共同富裕”为理念，以“一盘棋”推进全镇消薄增收为目标，采取独立核算、自主经营、自负盈亏、有限责任的运营模式。各村纷纷立足本地优势，深挖资源禀赋，积极扶持发展本地特色产业。

依托闲置池塘和水缸，让宅村种起了观赏性莲花和水果莲蓬，还在水塘中养殖起了鸭子，积极探索“莲鸭共生”模式。如今，满池盛开的荷花已经成了让宅村的标志，“荷经济”美了乡村也富了村民。

一乐堂村通过申请消薄项目建起了农副产品深加工工厂，集中资源制作地道的盐卤豆制品。前段时间，村里对全新榨油设备进行了调试，出产了地道的土菜油、豆制品，并希望通过薄利多销的形式打响一乐堂村豆制品知名度。

湖前村是白皮辣椒的产地，去年，该村成立溪里旺·共富工坊，建立起辣椒种植、采收、加工、销售的全产业链条，并开设村里第一家村集体超市，带动销售其他农特产品，助农致富增收。

共富，是乡村振兴的终极目标。今年，洋埠镇根据地域特色，谋划“1+3+X”的洋埠共富工作体系，建立由镇党委主导，以农村基层党组织和强村公司为主体，行业协会、企业、村民等多方参与的共富模式。如4月举办的首届“一江水”共富市集活动，不但带动市集、民宿、餐饮等消费超百万，还达成了19个由村校、村企党建联建的共富项目。同时紧盯大米、辣椒等洋埠本地土货，发展规模化、品牌化的绿色农业产业，为传统产业换装“新引擎”。

今年，洋埠镇也将持续深化“一江水”共富行动，抓实共富项目，进一步立足地方特色资源，发展优势产业。通过每月定期开展共富市集系列活动，聚力打造“一江水”共富品牌，加快“水韵小镇·魅力洋埠”的发展。