“双减”进行时 | 自己做的更好吃！湖海塘中学传来月饼香

为让学生们更了解中华民族传统节日，亲身体验中秋文化的独特魅力，9月25日，湖海塘中学开展主题为“月满中秋，喜迎亚运会”的月饼DIY制作活动。

活动现场，大家欢聚一堂，喜迎中秋。家长为学生精心准备好了面粉、馅料、手套、模具等材料。在老师的指导帮助下，学生们相互探讨冰皮月饼的做法。揉面团、擀面皮，团馅料、包月饼、压模成型，大家纷纷大显身手，忙得不亦乐乎。在欢声笑语中，一个个小巧玲珑、可爱美味的月饼逐渐成形，学生们兴高采烈地展示着自己的杰作，看着自己的劳动成果，每个人脸上都洋溢出幸福的笑脸。

701班丰政鑫尝着自己亲手制作的月饼，由衷感慨道：“每年中秋节都是买月饼来吃，今年学校组织了做月饼活动，让我第一次吃到自己做的月饼，确实很有成就感！”

通过这次活动，学生们身体力行地掌握了月饼制作的技艺，也深刻感受到了中秋节的风俗渊源，体会到了劳动中操作的快乐和趣味，增强学生的劳动意识和能力，也增进了学生对家人团聚的情感认知、对祖国和家乡的真挚热爱。