逛集市 尝美食 购年货 “共富市集·浙礼洋埠年货节”精彩来袭

江南天气好，冬景似春华。12月29日，金华开发区洋埠镇让宅村以“一村一品共富路 浙礼洋埠再出发”为主题，隆重举行农产品区域公用品牌发布暨让宅村共富产业楼启用仪式，众多游客、乡贤、村民们纷至沓来，前来逛集市、尝美食、购年货，各种活动精彩来袭。

“米食”与年俗文化相融合

走进活动现场，映入眼帘的就是道路两旁的共富集市和来来往往的人群。洋埠15个行政村共富工坊纷纷带来本村好货集，比如五都钱村的生态大米，湖前村的辣椒酱，让宅村的水果莲蓬和土鸭蛋，一乐堂村的古法压榨菜籽油等等。

各村的美食能手也在现场紧张忙碌着。一乐堂村村委陶金彩已经忙碌了一个上午，只见他将豆腐干一块块放入热油锅中，右手拿着漏勺轻轻搅动，高温油炸十几分钟致熟后，迅速用漏勺舀出沥干，外表金黄、口感酥脆的炸油泡就出锅了。“炸油泡要控制好温度，温度太高或者太低都不行。”陶金彩分享着他的秘诀。

甜而不腻、糯而不黏，还有一股芝麻的香味，东十村村民胡建军和妻子做的麻糍十分受欢迎。此外，还有香喷喷的鸡蛋馃、热腾腾的肉圆等一众与洋埠味道相关的米食小吃，以及烧烤、手打柠檬茶、糖画等美食，吸引了本地及周边村落的游客争相品尝、购买。

来自市区的游客张女士告诉记者：“听说今天年货节，特地过来看看土特产，称了几斤油泡，还有肉圆和麻糍，感觉还不错。”

活动还同步引入了文化活动。喜庆热闹的腰鼓表演拉开了启动仪式的序幕，独舞《滇南印象》极具艺术美感，精彩的节目赢得了群众的喝彩声。此外，让宅村礼让园在开展年画框制作活动，新时代文明实践站里，数名婺城区书法家协会的书法家现场为群众送春联、送福字，浓浓的年味儿扑面而来，现场呈现了一场好吃、好看、好玩的一站式年货节。

优质农产品持续“扩容”

洋埠镇坐落于衢江之畔，它依水而居，因水而兴，坐拥万亩良田，农耕文化和古埠文化悠久而灿烂。近年来，洋埠镇通过整合资源，重点打造“一村一品”，大力扶持并发展本村特色产业，并通过强村公司的联合，助推诸多品类丰富、品质上乘的生态优质农产品实力“出圈”，不仅为当地村集体带来可观的收益，也进一步打响了“洋埠好货”这一金字招牌。

“我们的油泡、豆腐干需求量很大，来都来不及，一上午就销售了两千多元。”村党支部书记胡长浩高兴地说。2021年起，一乐堂村就通过申请消薄项目建起了农副产品深加工工厂，集中资源制作地道的盐卤豆制品，还建起了菜籽油种产销全产业链。

湖前村是有名的“辣椒村”，特有的沙质土和衢江水灌溉种出了皮薄肉厚的白皮辣椒。今年，村里的六七十亩辣椒喜获丰收，手工剁椒生产线加班加点。“这段时间，我们的订单也比较多，最多的一天销售了2000瓶辣椒酱。”村委胡元龙表示。

变化最大的要数让宅村，今年，让宅村投资180万元成立荷美让宅·共富工坊，配有冷库、电梯、加工设备一整套，以各类当地农产品加工和制作为主，包括莲藕、辣椒、莲蓬、荞头等农产品，产品通过自产自销，并借助洋埠强村公司——洋埠有米旅游开发区有限公司销售。

“此次活动也是洋埠本地农产品的一次集中展销和推介，今年以来，公司在不断迭代推出新产品，目前，我们的农产品已经从原先的四五种，扩容至十五六种，销售额也达到了120万元左右。”洋埠有米公司董事长陈智慧告诉记者。

年关将至，活动还邀请了洋埠企业代表参加选品，现场的订单预订区陈列了洋埠土货、浙礼洋埠、鱼米之乡等多种品牌礼盒，企业可以结合自身需求进行搭配，为员工发放新年礼包。

“作为本土企业，我们肯定也要多多支持本地的土特产。”浙江科曼木业有限公司的一位工作人员表示，还现场购买了两只酱鸭。记者了解到，目前，已有三家企业预订了员工礼盒。