央视关注丨金华磐安：年味美食热气腾腾 百姓生活蒸蒸日上

2月5日，央视《正点财经》关注金华磐安年味美食热气腾腾，百姓生活蒸蒸日上。

龙年春节临近，在浙江金华市磐安县山区，传统特色小吃是过年餐桌上必备的美食。每家每户都要蒸上几锅，热腾腾的美食蒸出了年味儿。

一大早，磐安县方前镇方前村的村民们就忙活开了，挂上新腌的腊肉，沐浴冬日的暖阳。妇女们三五成群围在一起，制作七彩粿、杨梅粿、卷饼筒等美食，男士们卖力地打着麻糍，写上新春祝福的春联，这些都是乡村里必不可少的传统“年味”。

在这些美食中，杨梅粿最为喜庆。糯米团用红糖、白糖搭配上芝麻做馅，揉成球。外面再裹上红色的米粒，这是杨梅粿最后成形的重要一环，然后再摆上蒸笼蒸。

游客邢大芳：“有点甜，糯糯的，然后很香软，这个口感非常棒。过年红色是中国的一个非常棒的一个颜色，红红火火嘛，团团圆圆这样子。”