开采！这个美味提前20多天上市

入菇房可以看到，屋内水雾缭绕，一朵朵灰黑色的灰树花长势良好，工作人员正忙着采摘。“我们的菇房非常智能，能保持恒温、恒湿，同时保证稳定的二氧化碳换气。灰树花在恒温条件下，24小时不断成长，因此，我们这批灰树花的成熟比以前提前了20多天。”市食用菌研究所副所长陈勇光说。

传统的大棚种植，温度、湿度不能随意调控，使得灰树花的生长存在一定的局限性。恒温恒湿的智能菇房告别了“靠天吃饭”，给灰树花提供了良好的生长环境。陈勇光拿出手机，给记者展示了智能菇房恒温恒湿的控制系统，他说：“智能菇房，实现了夏天降温、冬天加热。未来，灰树花有望实现四季常鲜。”

据悉，市食用菌研究所通过三年时间，实现智能工厂化栽培灰树花，实现稳产提质。未来，研究所将扩大智能菇房的规模，实现智慧科技助力新农业。