花瓶里养“下午茶”？金华人解锁养绿植新思路

前段时间，“同事在工位上养水果”的话题冲上热搜，引发众多网友围观热议。热衷整活的打工人，开始在工位养水果：整串香蕉、小菠萝养在花瓶里，既可以观赏又可以吃，也让室内空间刮起了一股“果园风”。

“比养花有成就感多了！”4月2日，市民应婷向记者展示了手机里拍下的“拒绝蕉绿”。这是一串带着花蕾和果杆（果轴）的香蕉嫩果，通体绿色，被应婷固定在花瓶内水培。她告诉记者，这串香蕉是自己通过朋友，从云南的香蕉园直接购买。“3月23日空运过来的，养了一个多星期，一共花了118元，老板说要好几个星期香蕉才会变黄，我现在非常期待‘采摘’的日子。”应婷说。

应婷把这串水培香蕉分享到了朋友圈，不少人纷纷点赞。“我平时就喜欢各种新奇花材，买这串香蕉也是出于新鲜好玩，这两天看到工位养水果流行起来，才知道自己赶了回时髦。”应婷说，“不过相比绿植，养水果兼具观赏的美感和采摘的趣味性，虽然价格不低，但养起来确实更有愉悦感。”

相比应婷的“无心插蕉”，在金华某网络公司上班的李雯则是特意“凑热闹”。“网上刷到这个话题后就觉得很有意思，马上到网购平台下单了两支菠萝，现在正养在工位里等成熟呢。”李雯说。

记者根据李雯给的链接找到了一家云南的网店，店内显示有云南直发的“水培绿色小菠萝”，并标注了“可食用”，单只售价13.8元。询问客服菠萝能否养熟，对方就发来了一份详细的养护说明，包括如何醒花、水深要求、菠萝变黄后如何养护，并提醒水中没有放保鲜剂养活的菠萝才可食用。

除了电商平台，线下花店也能找到水果绿植的身影。记者在开在兰溪门的时代花艺店内见到了“拒绝蕉绿”现货，最大的一株长度近1.5米，长着大约60根香蕉。店主赵女士说自己去年也曾卖过同款，但没有今年销量好：“从3月份到现在已卖出十几支，价格按照植株大小从100元到200元不等。”赵女士还告诉记者，因为个头大，又是鲜切水果枝当做花材，这种香蕉对运送要求比较高，无论空运还是冷链，物流费用都不低。

除了香蕉、菠萝，记者发现社交媒体上网友的“工位搭子”包括但不仅限于佛手柑、葡萄、荔枝……对此农技专家怎么看？金华市农业科学研究院正高级农艺师钱东南认为，年轻人在办公室水培水果这种做法很前卫，也有一定的创新性，但水果水培是一个复杂的系统工程。“将这些快要成熟的水果植物体插入液体中，说是水培，其实更接近于采摘后的后熟，比如在南方采摘七八分成熟的香蕉，经远距离运输到金华或北方后也需要经过一段时间的熟化或催熟。”钱东南说，“办公室的环境没有专业场地的环境好，水果口感会有一定的影响，但如果只考虑趣味性，年轻人喜欢也无可厚非，但要注意防止水培液污染长菌，也要注意观察水果有没有在熟化过程中变质腐烂。”