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鞋塘:清明粿飘香 孤寡老人有福

2024-04-03 16:18:11

来源: 金华传媒记者

作者: 倪国栋 通讯员 孔俊森

又到清明时,鞋塘办事处开展一年一度的“浓浓艾草香 共制清明粿”活动,村民们相聚新时代文明实践所(文化礼堂分部),共同制作美食。

活动现场,聚集了来自各村的巧手主妇和党员志愿者,大家早早就来到礼堂,整理粽叶、烧艾叶水,共同为活动做好准备。

活动启动后,在老师傅的指导下,大家认真地将艾草汁液掺入糯米粉,开始和面粉,然后裹入馅料,将之揉出形状。不少人是第一次制作,动作不太娴熟,但大家有说有笑,都很享受制作的过程。最终,大家结合自己的想象力制作出一个个清明粿,并趁着热乎劲儿打包分装,送到孤寡老人家中,共同分享节日的快乐。

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