2024-04-22 19:07:18
来源: 金彩云客户端
近日,婺城区红湖路小学二(3)班的孩子们在家长的带领下,来到位于古子城的“茶里”文化开展研学活动,通过识茶、习茶、泡茶,感受丰富多彩的中国茶文化。
研学活动中,茶艺师为孩子们介绍了中国的六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。如何通过形状认识茶叶、看汤色辨认六大茶类,并动手体验泡茶的文化。
“原来我们的茶文化这么丰富,绿茶是绿叶绿汤,黄茶是黄叶黄汤,白茶就是汤色杏黄,真是太有意思了。”参加研学的小朋友们说。
在学习泡茶过程中,茶艺师为小朋友一一介绍了煮水壶、火炉、茶壶、盖碗、壶承、公道、品茗杯、洁方等等煮茶用具,并为孩子们展示了泡茶的流程,小朋友看的可认真了。在冲泡茶的过程中,孩子认真观察茶叶的状态,掌握适合的水温和冲泡时间,以及体验茶香和口感的变化。“通过研学,让同学们知礼、明礼、达礼,体会茶道,感受茶文化的博大精深,感悟古人的智慧与勤劳。”带队研学的吴老师说。
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