2024-04-29 17:15:51
来源： 金华传媒记者
4月29日，在婺城区新狮街道下裴村，金华乌饭制作技艺传承人李桂华和邻里们一起制作特色时令美食——乌饭、乌饭粽子。
乌饭又叫乌米饭，用新鲜采摘的乌饭叶浸泡出汁，加入糯米，上笼蒸制而成，并散发阵阵清香。民间也有“立夏到，吃乌饭。吃完乌饭，蚊虫不叮咬”的传统习俗。
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