2024-05-05 07:29:00
来源: 金华传媒记者
还没从今日雨、明日雨的春天中缓过劲来,夏天它就来了。今天,是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气——立夏。
作为二十四节气中“四立”之一,立夏标志着春季的结束、夏季的开始,故而也叫“春尽日”。不过,立夏并不代表气象学意义上的入夏。

古籍《历书》记载:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》亦有类似描述:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也,物至此时皆假大也。”立,是开始的意思;夏,是长大的意思。
古人通过观察发现,北斗七星的斗柄会随着时间的变化而变化,当斗柄指向东南方向时,就是立夏的到来。这时候,春天播种的农作物都已长大,世间万物生长繁茂,一派欣欣然的样子。

古人还细致地观察到动物、植物、天气等也会随季节的变化而变化,每个季节都有其特有的物候现象,一个节气15天,5天为一候,分为三候。其中,立夏三候为:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。
蝼蝈,有人认为是一种昆虫蝼蛄,也有人认为是某种蛙。总之,只要一到立夏,蝼蝈这种动物就会在田间鸣叫。等过5天后,蚯蚓便从泥地里钻出地面,忙着翻松泥土。又过5天,王瓜这种爬藤植物开始迅速生长。

古人十分注重仪式感,正所谓“国之大事,在祀与戎”,重要日子里,祭祀是少不了的。《后汉书·祭祀》中描述了帝王迎夏的场景:“立夏之日,迎夏于南郊,祭赤帝祝融。车旗服饰皆赤。歌《朱明》,八佾舞《云翘》之舞。”
古人认为,中国古代神话中的火神祝融是夏神。立夏这天,帝王会率领大臣在都城南郊祭祀火神祝融,不仅所有人要统一着装,穿和火一样的赤色,车马、车旗也得是同色系的,还要唱祭祀歌、跳祭祀舞,非常隆重。

要写立夏,就不能只写立夏。要写绿茵遍野,熏风初入;要写黄梅成熟,黄莺啼叫;要写燕子欢闹,人着夏衣……这些都是古人笔下的立夏。
“赤帜插城扉,东君整驾归。泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密,帘栊暑尚微。日斜汤沐罢,熟练试单衣。”宋代诗人陆游的这首《立夏》,首联描写的正是前面提到的古人迎夏。颈联和颔联写的是立夏的景色:燕子在巢中尽情嬉闹,百花开尽,春日忙采蜜的蜜蜂逐渐不见踪影;槐树和柳树生长茂盛,暑气轻微,能感受到夏天要来了。

尾联一句颇为生动,日暮西斜,在畅快地洗个澡后,熟练地试起夏天的衣衫。作为男子的陆游是如此,当时的女子们呢?想必是早早地制裁好夏天的轻纱罗裙。现在的女孩子也是这般期待夏天的到来,想要穿上美美的衣裙。
在古人看来,夏日闲情,要及时行乐。“昨日春归尽,轻衣畏暑侵。落花空眷影,新叶自成阴。书永惟便睡,蝉清稍伴吟。小团宫样茗,分酌莫辞深。”宋代诗人郭祥正在诗中说,花儿落了,新叶成阴,蝉声轻了,春天彻底地走了。春去夏来,时节更替,看似有些惆怅,但他觉得,不必悲伤,不如伴着蝉鸣轻吟,一起喝杯茶吧。
“熏风自南至,吹我池上林。”林花谢了,暖风吹林,真是别有一番惬意。“却是杨花有才思,一时收拾伴春归。”立夏忽至,杨花飘飞送春去,依依不舍中还有点可爱。“茅庵西畔小池东,乌鹊藏身柳影中。”山间纳凉,处处都有小惊喜……文人墨客笔下,立夏有万种风情。

在民间,时至立夏,都有哪些习俗?除了前面提到的迎夏,还有立夏尝新、斗蛋等习俗。在金华,不同地区的立夏习俗有相似,也有不同。
农业靠天吃饭,农民自然很重视节气。今年61岁的徐桂英是地道的农民,来自金东区孝顺镇杨村,她告诉记者:“到了立夏,我们就开始进入农忙,这个时候田里的小麦熟了,大家都忙着割麦子,割完麦子还得插秧种早稻。”

除了忙农事,还得管肚子。“我们会吃红枣、桂圆、蚕豆,还有黄酒煮鸡蛋。”徐桂英说,干农活是体力活,越忙越耗力气,更要吃饱、吃得营养。“以前没有什么东西吃,红枣、蚕豆、鸡蛋这些都是非常补身体的,吃了以后才有力气干活,现在我们立夏也还在吃这些。”
在兰溪,立夏这天,大饼油条是早餐的标配。因为大饼油条吃得饱,又扛饿,干农活更有力气。另外,还有吃蚕豆、豌豆和豆腐的习俗。“蚕豆吃了可以让身体变得强壮,吃豆腐能让人变白,吃鸡蛋皮肤会变得光滑。”来自兰溪市柏社乡的王雯告诉记者,这些都是老祖宗传下来的习俗。

“听老一辈的人说,立夏当天是不能坐门槛的,如果坐了就会腿脚酸软。”来自磐安县安文街道的陈彬表示,饮食方面,他们会在这天吃立夏笋。“磐安玉山地区一带还有吃麻糍过立夏的习俗。”
此外,金华还有吃乌米饭、蚕豆饭等习俗。现在去菜市场,一定能找到一家卖乌米饭的摊位,配上红糖或白糖,甜糯的口感夹带着南烛叶的清香,让人回味无穷。
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