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赶上“浙江第一早”,兰溪杨梅开摘上市!今年的价格和味道……

2024-05-10 08:53:02

来源: 金华传媒记者

作者: 蔡文洁 文/摄

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立夏一过,随着气温攀升,樱桃、草莓热潮渐退,杨梅、西瓜等夏季时令水果纷纷上市。记者从兰溪市农业农村局了解到,自5月3日开始,种植在大棚中的兰溪杨梅开始陆续采摘,预计本月15日起,大棚杨梅就会大量上市,“五月杨梅已满林,初疑一颗价千金”,想要尝鲜的市民,有口福了。

“以往要到5月20日上市,今年提早了半个多月。”兰溪市农业农村局经济特产站技术推广中心主任张启表示,本地杨梅早早上市,得益于科学种植模式,兰溪今年则首次采取了大棚杨梅人工加温技术,通过提早开花授粉结果的措施,将杨梅的成熟期再次提前,与“浙江第一早”丁岙杨梅上市时间基本持平。

走进兰溪市马涧镇七星山名果庄园内大棚,只见紫红色的杨梅挂满枝头、尝一口酸酸甜甜……这里共有110亩杨梅大棚,梅农汤须钧介绍,现在熟的杨梅主要是黑炭品种,售价160元/公斤。“目前一天能采摘40-50斤,5月10日正式开园售卖,届时一天能采摘300-500斤。”汤须钧说,除了大棚加温的,本地杨梅基本上都还没上市,为了让大家品尝2024年兰溪的第一颗杨梅,10日起会组织三天的采摘打卡活动,宣传兰溪杨梅,让更多人知道兰溪杨梅红了。

“这么早就熟的杨梅能不能吃?肯定打了药。”有些市民出于担心问道。对此,兰溪市农业农村局工作人员特地拍了一段科普视频,“辨认自然成熟和催熟的杨梅很简单,只需要看同颗树上杨梅果子的颜色即可。”大棚加温是通过物理催熟的方式,使杨梅在自然状态下成熟,可以看到一颗杨梅树上果子有红有紫有青,各个生长时期都有,大家可以放心食用。“如果使用了催熟药剂的,那么整棵树的杨梅成熟度是一致的。”

张启介绍,由于今年前期气候条件适合杨梅生长,再加上梅农疏果及时,注重精细化管理,今年杨梅品质要好于往年。以甜度为例,目前成熟的果子甜度有14.4度,少量能达到15以上,八成熟的果子也有12.6度。“13度的甜,14度的鲜,是我们兰溪杨梅特有的。”

兰溪作为浙江省中西部最大的杨梅主产区,去年全市杨梅年产量4万多吨。随着大棚黑炭杨梅大量上市后,预计5月底大棚东魁杨梅将成熟上市,6月上旬露天杨梅成熟上市,6月底杨梅季正式结束。喜欢吃杨梅的市民,不要错过这两个月。


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