金华日报头版|金东两头乌生猪存栏量全市第一

“在市、区两级政府的支持下，两头乌产业发展得越来越好，目前生猪存栏量6000多头。”昨天，金华市金府农业有限公司负责人金佳瑶告诉记者，仅去年5月份，公司两头乌粽子卖出103万只，营业额达800多万元。

近年来，金东养殖户打破原有“养殖专业户、销售门外汉”的低效模式，在品牌建设、电商销售、产品研发方面取得良好成效。2023年，金府农业两头乌深加工产品年销售额超2000万元。仙桥牧场不仅供货米其林黑珍珠餐厅、上海逸道、南京香格里拉、广州瑰丽酒店等高端餐厅，且两头乌包子、烤肠的月销售额达到100万元。

金东两头乌产业的壮大，吸引了一些年轻创业者的关注。“两头乌是金华的特色，政府政策支持力度大，我们对市场还是很有信心的。”金华市猪猪（金华）供应链有限公司负责人金梦阳说，去年开始，他从白猪养殖转到两头乌养殖，目前存栏5000多头。公司打造的金东企业首家集科普、品尝、销售为一体的两头乌专卖店即将在金瓯路菜市场开业。

据悉，目前金东区两头乌存栏1.57万头，其中两头乌能繁母猪存栏0.19万头，居全市第一，2023年全年出栏2.69万头（包括含两头乌血统的杂交猪），占全市40.3%。