2024-04-02 11:21:00
来源: 金华传媒记者
中国人吃面已有数千年历史,面条算是主食界的“扛把子”。金华虽地处江南,但金华人很爱吃面,大街小巷最不缺面馆。
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”在金华,每个地方都有一碗地道的代表性特色面食:汤溪拉面、兰溪牛肉面、佛堂千张面、东阳沃面、磐安土索面、浦江一根面……做法和味道不尽相同,每碗面都有自己的风味。
当地的美食,到当地吃才最正宗。这两天,记者先后前往东阳、浦江、兰溪,去找寻和品尝那一碗最“落胃”的面。东阳沃面、浦江一根面、兰溪牛肉面都有什么特色?好吃在哪儿?来跟着记者一一打卡。
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