它来了，它来了！磐安县中医院酸梅汤2.0

望梅止渴汤，作为去年酸梅汤的升级版，进行了配方优化。“在原有乌梅、佛手、薄荷、洛神花和冰糖的基础上，新增麦冬与生姜两味中药。”浙江省立同德医院派驻磐安分院中医内科专家王满棒介绍，“经过调整后的酸梅汤，不仅能够养阴生津、清热解暑，还能兼顾脾胃健康。”

1.将所有药材用清水冲洗几遍，洗去灰尘和杂质，再用500ml清水浸泡半小时。

2.连料带水倒进锅里，再加1000ml水，大火烧开后再转小火煮半小时。

3.关火加入冰糖，室温放凉后捞出料，放入冰箱冷藏。

酸梅汤虽有一定的中医保健功效，但要根据个人体质调整。如觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口差等，建议找专业的医生看诊以便对症用药。

特定人群不宜饮用：由于儿童的消化系统尚未发育完全，对食物的消化能力较弱，因此不建议大量饮用酸梅汤，以免给消化系统带来负担；女性在经期和妊娠期间身体较为敏感，需要特别注意饮食。酸梅汤的凉性可能会对身体造成不适，因此最好避免饮用。

饮用方式：很多人喜欢喝冰镇的酸梅汤，但这并不符合中医的养生原则。中医强调“温补”，认为过热或过凉的食物都可能对身体造成伤害。因此，酸梅汤最好趁温服用，这样既能够发挥其解暑生津的功效，又不会对身体造成负担。同时，不建议一次性大量饮用，以免给身体带来不适。