我市有了首个金华火腿文化主题公园，地点就在……

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如果有外地朋友来金华玩，想了解一下金华火腿，或许这个公园可以去带去逛逛，就能直观地了解金华火腿的历史文化。

日前，首个金华火腿文化主题公园亮相市区龙川公园（八一南街和龙川路交叉口）。该公园占地面积约20亩，通过大量模型、雕塑、图片、文字、实物生动展示了金华火腿的发展历史，工艺流程，营养价值及饮食文化等。

据了解，该公园原先是一片荒地，金华开发区建设局充分利用空间，建造了一个集停车配套、生活服务、便民设施、休闲娱乐多功能于一体的“口袋公园”。为了更好地宣传金华火腿，金华火腿协会配合市市场监管部门申请命名为金华火腿文化主题公园。

5月31日记者实地探访该公园，发现这里处处可见金华火腿元素。在公园的入口处，有一组金华火腿制作工艺雕塑小品，栩栩如生地展示了金华火腿中上盐、洗腿、整形、修坯、分级五个工艺。廊道两边的橱窗里，展示了金华火腿相关历史文化知识。比如，最早的金华火腿专家赵学敏、林则徐赠匾，乾隆帝、建文帝与金华火腿的渊源，金华火腿祖师爷宗泽以及金华火腿的历史、荣誉和营养价值等等。公园一处建筑物的周边，还挂满了琵琶形状的金华火腿，与格栅状的建筑物搭配，形成绝妙的视觉享受。公园的草地上，还“跑”来一群憨态可掬的金华两头乌。

当前，我市正大力推进金华两头乌和金华火腿两大产业振兴行动，印发《金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展实施意见》，为两大产业的振兴开篇布局、擘画蓝图。按照我市制定的总体目标，计划到2030年，金华两头乌产能达100万头以上，金华火腿产量突破600万条，两大产业全产业链产值和品牌价值均超百亿元，把金华建成全国著名高端猪肉供应地，让“金华火腿”公共品牌成为国内一流火腿品牌。

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