2024-06-04 10:54:51
来源： 金彩云客户端
日前，在婺城区乾西乡栅川村，长街短巷都盈满了浓郁的油香。循着香味前往，只见村中一家小油坊内人头攒动，不少村民汇聚在此，人来人往间，香喷喷与暖融融交汇在一起，绘就了一幅夏日繁忙的乡村景象。
记者在现场看到，生产线上，一颗颗饱满的菜籽，经过除杂、炒制、压榨、提纯、精练等多道工序，最后变成一股股金色透亮的菜籽油从油口淌出。工作人员们分工合作，热火朝天，更是吸引附近村民纷纷过来赶趟加工。
“100斤一担，一担45元的加工费，走到村口就闻到清香醇厚的油香，很是馋人。”来自罗店镇的王阿姨笑说，听闻大家都对栅川村的菜籽油赞不绝口，所以今天她特意带着自家种的菜籽过来加工。
带来菜籽，带走菜油。拎走的一箱箱菜籽油让村民们喜笑颜开，也寄予油坊负责人王技南对未来的希望和憧憬。
“我们油坊在村上经营了20多年了，这里的村民们都有种植油菜、吃菜籽油的传统，多少年来生意也深受他们的照顾。”王技南说，菜籽油色香味美，是菜品食物的调剂，也是不少游子魂牵梦萦的乡愁味道。如今，很多人虽已离开了自己的村庄，但只要油坊还在，故乡的味道便仍然在。（作者 曹静怡）
更多资讯请关注金彩云
凡注有"金华新闻网"或电头为"金华新闻网"的稿件，均为金华新闻网独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"金华新闻网"，并保留"金华新闻网"的电头。