2024-06-05 07:29:57
来源： 金彩云客户端
近日，浙江省第三届乡村美食大会暨2024“寻鲜舟山”海岛土特产集市活动启动仪式举行，活动现场公布2024年“浙江十大农家特色小吃”名单，兰溪鸡子馃入选。
鸡子馃是一道历史颇为悠久的兰溪传统小吃，相传与明末清初文学家、戏剧家、戏剧理论家，兰溪人李渔有关。
因食材、做法简单，营养丰富又美味，兰溪人代代相传，成了一道家常小吃，还入选金华市非物质文化遗产名录。兰溪鸡子馃外表通体金黄，肉馅鲜美多汁，一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香味，堪称兰溪风味美食中的“翘楚”。
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