2024-06-06 15:16:08
来源： 金彩云客户端
肉质鲜嫩、营养丰富……一直以来，石斑鱼深受消费者喜爱。在武义县，有村民瞄准了养殖石斑鱼的商机，通过土塘养殖淡水石斑鱼，亩产值达7.5万元。
上午9点多，在俞源乡下杨村扬祝华家庭农场里，扬祝华夫妻俩正忙着将养殖池里的石斑鱼，运送到车上，准备给客户送去。“今天有500多斤，送到丽水去。”
扬祝华是王宅镇扬店村人，在下杨水库养了20多年的鱼，2022年，他听说养殖石斑鱼效益好，就在下杨村承包了15亩土塘，尝试养殖淡水石斑鱼。去年，扬祝华引进了50万尾水花进行养殖，通过土塘养殖，一年周期就可以达到市场要求的出售规格，每斤石斑鱼需要15至20尾左右，批发价每斤50元以上。“亩产有1500斤左右，产量跟普通鱼差不多，石斑鱼价值高，效益好一点。”
石斑鱼原本生活在水质要求很高的淡水溪流里，近些年，在水产技术推广部门的试验下，探索出一条在传统池塘里也能很好的生长的路子。这种鱼富含营养、肉质鲜美，具有较高的经济价值，但是喂食十分严格，需要定时定量。
因为管理用心，扬祝华的石斑鱼在丽水、衢州等地非常畅销。今年，他又新承包了15亩土塘，准备扩大养殖规模。扬祝华信心十足地说：“去年养了50万尾水花，今年打算养150万尾。”（作者 张丽红 林凯）
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