守护“菜篮子”安全！永康开展食品监管快检，共已检测393批次

今年，永康成功获批金华市“菜篮子安全守护微改革”监管快检试点市，为深入推进试点，永康市市场监管局、市食品药品检验检测中心自5月29日起，在全市范围内推进食品监管快检工作，对果蔬、肉类、水产等生鲜食品进行了农（兽）药残留快速检测。截至目前，共检测393批次，未发现问题样品。

食品监管快检是全省“菜篮子安全守护微改革”的重要措施，是食品快检的“升级版”。原有的食品快检主要针对农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、双氧水等八大项目，随着食品安全形势变化，这些项目的检出率逐渐降低，检测方法也无法满足新形势下食品安全监管要求。食品监管快检在原有食品快检基础上引入胶体金法，不仅提升了快检的靶向性和准确率，还增加了几十个检测项目，如市民关心的牛肉中的“瘦肉精”、鸡蛋中的“甲氧苄啶”、小龙虾中“硝基呋喃”等。

下一步，永康市市场监管局将围绕“一只鸡”“一枚蛋”“二块肉”“三棵菜”和“四条鱼”等高风险品种持续开展靶向监管快检，覆盖全市的生鲜门店、大中型商超和农贸市场开。如检出阳性样品，将对同批次产品开展定量检测，定量检测结果仍不合格的，将进行处罚，确保人民群众“舌尖上的安全”。