吃蜜瓜后嗓子疼？竟然是这个原因→

甜到齁？其实是过敏了

吃完哈密瓜喉咙就痒，还有些刺痛难道是因为太甜导致的？其实不是，许多像哈密瓜一样的蜜瓜甜度并没有那么高，含糖量一般在13%-15%之间。许多网友表示吃糖果也没有这样的感觉。所以，糖并不是让我们喉咙痛的元凶。

真正导致我们喉咙痛的

其实是蜜瓜中的蛋白酶

而吃菠萝导致我们嘴麻的原因

也是蛋白酶

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虽然其在蜜瓜中含量很低，但也确实会引起致敏反应。

而且，不同品种、不同个体的甜瓜之间蛋白酶含量也是有差别的。出现嗓子痒等情况也不用过于担心，只要停止继续食用、多喝点水，很快就能缓解了。

桃子稳居致敏水果排行榜首位

桃子营养美味，但有一个很大的缺点——容易引发过敏。

欧盟呼吸道健康委员会的调查数据显示，最容易引发过敏的水果是桃子。 

此外，桃子致敏率逐年升高，此前一项欧洲多中心（西班牙、瑞士、荷兰、保加利亚、冰岛、波兰）研究发现，桃子致敏率约为7.9%，居致敏水果排行榜之首。

北京协和医院一项关于中国人群严重过敏反应的回顾性研究也显示，在由食物诱发的1501次严重过敏反应中，20%由水果/蔬菜诱发，而最常见的致敏水果就是桃。

如何发现及诊治水果过敏呢？

急性食物过敏的诊断和严重程度需要通过患者的症状、病史及相关实验室检查，由专业的医师来确诊。

对于水果过敏的患者，参照食物过敏诊断原则，如果发现食入水果后伴随出现了过敏相关症状（如咽痒、咳嗽、全身瘙痒及湿疹、呕吐、腹痛腹泻等），建议去专科医院行食物过敏原检查，诊断上需要重点关注：

如何预防水果过敏？

目前国内尚无成熟的水果脱敏治疗方案。

• 建议患者避免相关过敏水果的食入，特别要注意有一些水果会有交叉过敏现象。

• 易过敏人群尽量避免食用一些常见的易过敏水果，在不确定是否有该类水果过敏的情况下可去专业医疗机构行食物过敏检测，建议常备抗过敏相关药物。

• 如误食过敏水果后出现了过敏现象，应在专业医师的指引下使用抗过敏药物，如抗组胺药物、肥大细胞稳定剂、口服或局部使用糖皮质激素、肾上腺素等。