价格不再“酸”！虎鹿青李“糟心”变甜心

日前，虎鹿镇虎峰山脚下的李树林里好不热闹，果农抬着一袋袋青李，在过秤、登记后，由水果经纪人统一收购。水果经纪人将收来的青李卖给收购商，收购商再将青李销往外省的果脯企业。从枝头到罐头，从果农到果脯企业，青李的背后是一条成熟的水果产业链。

据虎鹿供销社统计，今年青李收购量超260万斤，收购价为每斤0.85元，果农增收220余万元。为做好本次青李收购，虎鹿镇党委政府指导该镇农合联于5月下旬提前组织了青李收购形势研判分析座谈会，对青李收购价、时间、时长等作了具体要求。

谁曾想，两年前，青李还是果农眼里的“糟心果”。原因很简单，青李丰产但不增收。为搞懂症结所在，虎鹿供销社为青李把脉问诊。

作为名声在外的“水果之乡”，虎鹿盛产30多种水果，出产量又以青李拔得头筹，2023年青李收购量近380万斤。

尽管产量高，但在2023年以前，青李给果农带来的收益并不高。果农刘尧华深有感触，“青李从树苗到成材，需要投入大量人力与农资。好不容易可以收获，从树上把青李摘下来的成本就要0.35元一斤，但水果经纪人给的收购价也是这个价，还不如不摘。”

都说“谷贱伤农”，青李丰产不增收的症结在于，青李一丰收就会造成局部的供大于求，果农没有定价权，又怕青李卖不出去，只能任由水果经纪人压价，导致青李虽丰产，但果农依旧腰包不鼓。

这个难题怎么解？虎鹿供销社开出了一剂猛药——“三统一”，即统一价格、统一采收、统一调度。

2023年，在青李采购前，虎鹿供销社召集了水果经纪人，要求他们统一收购价，并晓以利害。水果经纪人胡希荣说：“本就该如此，打价格战，吃亏的除了果农，还有我们经纪人。”为了定价公道，虎鹿供销社工作人员特地奔赴外省青李产地，了解当地青李收购行情，最终将2023年的青李收购价定在每斤0.7元，这一定价远高于2021年的每斤0.4元，也直接让农户2023年增收近300万元，户均增收7000元以上。

与此同时，虎鹿供销社要求水果经纪人统一收购时间，各收购商不得私自通过经纪人提前向果农收购青李，且统一延长收购时间，由原先的3～5天延长至15天，此举极大地缓解了采摘劳动力紧缺的问题。虎鹿供销社还进行统一调度，各水果经纪人之间的收购量存在一定的差异，在满足自身收购量后可以相互调度，但不得加价。

有了“三统一”，青李收购市场得以拨乱反正。虎鹿供销社深知，倘若放任势必重蹈覆辙。因此，他们需要长此以往地当好“果农服务员”和“水果产业管理员”。

服务果农，怎么服务？7日，市政协在虎鹿镇开展了“八婺同心 助农共富”政协在行动——桃李飘香促增收活动，邀请金华农科院专家为果农答疑解惑，并结对提供技术支持。虎鹿供销社也定期请专家为果农上课。此外，虎鹿供销社深知，想要进一步巩固果农的议价权，成立青李产业农合联、建立青李统一收购市场、建设完善青李收储场地等举措势在必行。可喜的是，这些举措已列入虎鹿供销社2024年工作任务清单。

果农增收，经纪人获利，收购商也有了源源不断的优质货源，酸青李成了虎鹿果农的甜心果和致富果。“现在挂枝的青李还有20万斤左右，这批青李成熟后就成了脆甜可口的红心李，届时又能让果农鼓一次钱包。”虎鹿供销社主任赵伟斌说。（作者 杜思远 王铤）