黄花菜开出金色致富花

近日，记者走进兰溪市永昌街道火炉山村，映入眼帘的是一片金黄，村民三三两两在地里采收黄花菜，田间地头一派丰收景象。

今年89岁的徐元钧是这片土地上种植黄花菜的第一人，他回忆，“50多年前，我在建德谋生，看到当地有不少人种植黄花菜，既美观又美味。于是，我返乡时带回一些菜苗，没想到竟然种活了。”徐元钧的这一尝试，带来意想不到的收获。自那时起，村民们纷纷跟随徐元钧的脚步，开始种植黄花菜。

村党支部书记吴月英介绍，火炉山村山多地少。黄花菜这种植物管护成本低，具有耐寒、耐旱、耐半阴的特性，对土壤要求也不高。所以，村里将种植黄花菜作为带动村民增收的一个选项。如今，火炉山村已成为金华地区最大的黄花菜种植区，种植面积超过500亩，年产值约250万元，有效带动当地200多户农户增收。

去年，火炉山村与金华市农科院开展合作，成立黄花菜产业发展永昌试验基地。通过引入“猛子花”等优质品种，建立70余亩的科技示范展示基地。基地内黄花菜产量较普通品种提高30%以上，采摘期延长近30天，亩均综合效益超过0.2至0.3万元，提高两倍以上。

今年，火炉山村又抓住契机，成功争取到100万元相关资金，全额投入到黄花菜加工项目中。目前，村里已建立起集机械化蒸烤杀青、烘干、冷冻仓储、包装销售于一体的黄花菜产业基地。今年的黄花菜收获季，火炉山村已出产500公斤黄花菜干货。

种植大户徐永荣对黄花菜产业的未来充满希望。“每年靠种植黄花菜，我们的收入有稳定增长。特别是今年，机械化杀青技术的应用，让我们的产品更加优质，销路也进一步拓宽。”

接下来，火炉山村将继续围绕黄花菜产业做文章，努力打造“黄花艳、农民富、乡村美”的乡村振兴新局面。（作者 沈冰珂 方一丹）