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健康小站|一颗维生素D的自白

2024-07-03 07:19:00

来源: 金华传媒记者

作者: 朱静怡

大家好!我是维生素D,妈妈们肯定都认识我,因为宝宝们想要补钙、长个子,可离不开我这个“功臣”。

    没错,长期以来大家对我的认识大多局限于参与人体内钙的代谢,帮助钙化骨骼结构,但其实我还有很多你们不知道的一面,今天就让我好好的来介绍一下我自己。

今天认识它

维生素D


01
维生素D是什么?

维生素D小名“阳光维生素”,虽然挂着维生素的名,但实际上是一种甾体激素,又称类固醇激素,是在阳光(更确切地讲,是UVB射线)的直接作用下由皮肤细胞产生的。


02
维生素D的生理功能有哪些?

01

    促进钙吸收,调节机体钙、磷代谢

02

    参与体内免疫调节,维持免疫功能平衡,降低感染风险

03

    与心血管疾病、2型糖尿病、肺结核、抑郁症、癌症等多种疾病发生风险存在负相关


03
怎么判断自己缺不缺维生素D?

做个专业检测就行。我们常常通过测量 25-(OH)-D 来反映体内维生素 D 的真实水平。25-( OH )-D3是维生素 D 在血液中的主要存在形式,主要依赖于皮肤产生和膳食摄入,可特异性反映出人体几周到几个月内维生素D的储存情况,因而25-( OH )-D3作为首选评价机体维生素D状况的指标。


04
维生素D的营养状况分几类?

2022年欧洲营养与代谢学会微量营养素指南:

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05
从哪些途径补充维生素D?

日光照射是获取维生素D的主要来源,占体内维生素D的78%-80%。

    满足人体充足的维生素D所需,日光照射的量主要取决于皮肤暴露的面积、肤色、年龄及日光中紫外线的强度。

大多数天然食物中维生素D含量低。

    动物性食物中只有含脂肪高的海鱼(虹鳟鱼、大马哈鱼等)、动物肝脏、蛋黄和奶油,植物性食物如蘑菇中相对含量较多。

服用维生素D补充剂。

    或通过食物进行维生素D2、维生素D3的强化,如牛奶和奶制品、豆奶、酸奶、早餐麦片等。


科普作者名片

叶莉芬

副主任护师

金华市中心医院健康管理中心


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审稿:金华市中心医院健康管理中心副主任 何佳 




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